Ricette di osterie d'Italia
Buch

Ricette di osterie d'Italia

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Titel / Autor: Ricette di osterie d'Italia : Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale / a cura di Bianca Minerdo, Grazia Novellini

Veröffentlichung: Bra : Slow Food, 2011

Physische Beschreibung: 576 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788884992505

Datum:2011

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Werk:
Ricette di osterie d'Italia
Titelvarianten:
  • Riso, polenta, gnocchi
Notiz:
  • In cop.: Dai canederli al sartù
  • Nome dei cur. dal verso del front

Namen: Minerdo, Bianca (Suche in Wikipedia) Novellini, Grazia (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Gnocchi -- Ricette Polenta -- Ricette Riso -- Ricette

Klassifizierungen: 641.63 Cucina con colture da pieno campo e da piantagione (22)

Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 2011
  • Target: Erwachsene
Texte (105)
  • Genre: Belletristik

Zitate

APA:.(2011). Ricette di osterie d'Italia Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale Slow Food.

MLA:. Ricette di osterie d'Italia Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale Bra : Slow Food.2011.

Chicago:. (2011). Ricette di osterie d'Italia Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale Bra : Slow Food.

Harvard:.(2011). Ricette di osterie d'Italia Riso, polenta, gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale Bra : Slow Food.

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