Abstract: Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke? Im Handumdrehen sind daraus ein leckerer Brotsalat, knusprige Nudel-Puffer oder eine erfrischende Gazpacho zubereitet. Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. Die 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus „Abfällen“ wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder erfrischende Limonade. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen.
Titolo e contributi: Restlos! : clever kochen mit Resten / Hildegard Möller ; Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen
Pubblicazione: Stuttgart : Kosmos, 2014
Descrizione fisica: 144 S. : überw. Ill. ; 22 cm
Serie: Wir lieben kochen
ISBN: 9783440139479
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Citazioni
APA:.(2014). Restlos! clever kochen mit Resten Kosmos.
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Chicago:. (2014). Restlos! clever kochen mit Resten Stuttgart : Kosmos.
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