Titel / Autor: Il pane : un'arte, una tecnologia / Piergiorgio Giorilli, Simona Lauri
Veröffentlichung: Milano : F. Lucisano ; Bologna : Zanichelli, 1996
Physische Beschreibung: 252 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 8808243249
Datum:1996
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Zitate
APA:Giorilli, P..(1996). Il *pane un'arte, una tecnologia F. Lucisano.
MLA:Giorilli, Piergiorgio, . Il *pane un'arte, una tecnologia Milano : F. Lucisano.1996.
Chicago:Giorilli, Piergiorgio, . (1996). Il *pane un'arte, una tecnologia Milano : F. Lucisano.
Harvard:Giorilli, P..(1996). Il *pane un'arte, una tecnologia Milano : F. Lucisano.
