Ricette di velluto
Libro

Calabrese, Luca

Ricette di velluto

Dettagli

Titolo e contributi: Ricette di velluto : dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia / a cura di Luca Calabrese, Francesca Morelli, Ettore Mocchetti ; fotografie di Lorenzo Rui

Pubblicazione: Padova : Piccin, 2020

Descrizione fisica: 200 p. : in gran parte ill. ; 29 cm

ISBN: 9788829931590

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Calabrese, Luca (Trova su Wikipedia) Mocchetti, Ettore (Trova su Wikipedia) Morelli, Francesca (Trova su Wikipedia) Rui, Lorenzo (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Ricette Culinaria -- Ricette -- Manuali per malati di disfagia Malati di disfagia -- Alimentazione

Classi: 641.563 1 Cucina per malati (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Calabrese, L..(2020). Ricette di velluto dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia Piccin.

MLA:Calabrese, Luca, . Ricette di velluto dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia Padova : Piccin.2020.

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Harvard:Calabrese, L..(2020). Ricette di velluto dei Jeunes Restaurateurs Italia : pane amore e disfagia Padova : Piccin.

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