Cibo d'Africa
Libro

Tibaldi, Ettore

Cibo d'Africa

Dettagli

Titolo e contributi: Cibo d'Africa : percorsi alimentari dal Sahara a Soweto / Ettore Tibaldi ; prefazione di Ibrahim Ouedraogo

Pubblicazione: Bra : Slow food, c2006

Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 22 cm

Serie: Terra madre

ISBN: 8884991153

Data:2006

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • In calce al front.: con il sostegno Gruppo italiano vini

Nomi: Ouedraogo, Ibrahim (Trova su Wikipedia) Tibaldi, Ettore (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione -- Aspetti socio-culturali -- Africa

Classi: 394.120 96 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Africa (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: date di pubblicazione e copyright/privilegio
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Indice: con indice
  • Genere: fiction (narrativa)

Citazioni

APA:Tibaldi, E..(2006). Cibo d'Africa percorsi alimentari dal Sahara a Soweto Slow food.

MLA:Tibaldi, Ettore, . Cibo d'Africa percorsi alimentari dal Sahara a Soweto Bra : Slow food.2006.

Chicago:Tibaldi, Ettore, . (2006). Cibo d'Africa percorsi alimentari dal Sahara a Soweto Bra : Slow food.

Harvard:Tibaldi, E..(2006). Cibo d'Africa percorsi alimentari dal Sahara a Soweto Bra : Slow food.

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