Abstract: Certamente sai bene che una corretta alimentazione favorisce la salute generale, ma probabilmente nessuno ti ha mai detto che alcuni cibi - i super cibi - possono proteggere il tuo cervello e farlo funzionare al meglio fino a età avanzata. Il dottor Barnard, ricercatore impegnato nel campo della medicina preventiva, ha raccolto in questo libro i risultati degli studi più recenti e ideato un programma rivoluzionario in 3 passi che può rafforzare la tua memoria e proteggere il tuo cervello dalle malattie che possono colpirlo. L'autore ti insegnerà quali cibi privilegiare nella tua dieta e quali invece eliminare; ti descriverà esercizi, fisici e mentali, e altre semplici scelte che rinforzano la memoria. Leggendo questo libro, non solo imparerai come migliorare il funzionamento del tuo cervello e garantirti una memoria d'acciaio, ma anche come mantenerlo in salute, riducendo il rischio di diventare una delle molte vittime della demenza di Alzheimer, dell'ictus cerebrale e di altre condizioni che possono interferire con la tua vita di relazione. Imparerai a conoscere: i migliori cibi per far funzionare il cervello, i pericoli derivanti dall'assunzione dei cibi animali, i danni causati dall'assunzione eccessiva di metalli (come il ferro, lo zinco e il rame) e come evitarli. Un programma alimentare completo, con menu settimanali, ricette e consigli di cucina.
Titolo e contributi: Super cibi per la mente : un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria / Neal D. Barnard ; ricette di Christine Waltermyer e Jason Wyrick
Ed. italiana a cura di Luciana Baroni
Pubblicazione: Casale Monferrato : Sonda, 2013
Descrizione fisica: 315 p. ; 21 cm
Serie: Saggio [Sonda] ; 22
ISBN: 9788871067124
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Barnard, N..(2013). Super cibi per la mente un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria (Ed. italiana a cura di Luciana Baroni). Sonda.
MLA:Barnard, Neal D., . Super cibi per la mente un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria Ed. italiana a cura di Luciana Baroni. Casale Monferrato : Sonda.2013.
Chicago:Barnard, Neal D., . (2013). Super cibi per la mente un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria Ed. italiana a cura di Luciana Baroni. Casale Monferrato : Sonda.
Harvard:Barnard, N..(2013). Super cibi per la mente un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria (Ed. italiana a cura di Luciana Baroni). Casale Monferrato : Sonda.
