Das grosse ABC des Kochens
Buch

Das grosse ABC des Kochens

Titel / Autor: Das grosse ABC des Kochens : die 250 wichtigsten Techniken und Tricks / Vorwort Thomas Keller ; Herausgeber Chuck Williams ; Fotos Tucker + Hossler

Veröffentlichung: München : [Südwest], c2012

Physische Beschreibung: 350 p. : ill. ; 26 cm

ISBN: 9783517088105

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Guinea-Bissau

Werk:
Tools & techniques
Notiz:
  • In calce al front.: Essen & trinken

Namen: Williams, Chuck (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Culinaria

Klassifizierungen: 641.5 Cucina (22)

Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 2012
  • Target: Erwachsene
Texte (105)
  • Genre: Belletristik

Zitate

APA:.(2012). Das *grosse ABC des Kochens die 250 wichtigsten Techniken und Tricks [Südwest].

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