Köstliches aus dem Vinschgau
Buch

Platzer, Erik

Köstliches aus dem Vinschgau

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Titel / Autor: Köstliches aus dem Vinschgau : der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur : überlieferte Rezepte, original und verfeinert / Erik Platzer ; Oskar Asam ; Otto Theiner

Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2008

Physische Beschreibung: 203 S. : zahlr. Ill. (farb.), Noten ; 24 cm

ISBN: 9788882664244

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Namen: Asam, Oskar (Suche in Wikipedia) Platzer, Erik (Suche in Wikipedia) Theiner, Otto (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Vinschgau

Klassifizierungen: 641.594 538 3 Essen und Trinken. Kochen. Merkmale der Küche einzelner Kontinente, Länder, Ortschaften. Europa. Italienische Halbinsel und benachbarte Inseln, Italien. Nordöstliches Italien, Region Venetien. Region Trient-Südtirol. Provinz Bozen (Bolzano) (22)

Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 2008
  • Target: Erwachsene
Texte (105)
  • Genre: Belletristik

Zitate

APA:Platzer, E..(2008). Köstliches aus dem Vinschgau der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur : überlieferte Rezepte, original und verfeinert Athesia.

MLA:Platzer, Erik, . Köstliches aus dem Vinschgau der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur : überlieferte Rezepte, original und verfeinert Bozen : Athesia.2008.

Chicago:Platzer, Erik, . (2008). Köstliches aus dem Vinschgau der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur : überlieferte Rezepte, original und verfeinert Bozen : Athesia.

Harvard:Platzer, E..(2008). Köstliches aus dem Vinschgau der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur : überlieferte Rezepte, original und verfeinert Bozen : Athesia.

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