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33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2017
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788868392246
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
15. ed
Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2018
Titolo e contributi: Masi con gusto : 2018/19 : guida ai sapori contadini / concetto, testi e realizzazione Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi
15. ed
Pubblicazione: Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2018
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 23 cm
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Tappeiner, 2022
Titolo e contributi: Einfach Südtirol : genussvoll einkehren ohne viel Wandern : 30 einfache Halbtages- und Tagestouren / Leo Brugger
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 2022
Descrizione fisica: 135 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 9788870739893
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Semplice e buono ; la cucina autentica delle Dolomiti / Miriam Bacher ; Franco Cogoli
Bolzano : Athesia, 2012
Titolo e contributi: Semplice e buono ; la cucina autentica delle Dolomiti / Miriam Bacher ; Franco Cogoli
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 285 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668815
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2023
Titolo e contributi: Il libro dei canederli : le migliori ricette delle Dolomiti facili da preparare / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2023
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788868396879
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Südtirol erleben
Titolo e contributi: Südtirols Küche raffiniert einfach, mit Weintipps von Walter Schullian / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Pubblicazione: Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Südtirol erleben
ISBN: 9783852568683
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Bäuerinnen Dienstleistungen / herausgegeben von der Südtiroler Bäuerinnenorganisation
Bolzano : Südtiroler Bäuerinnenorganisation, 2011?
Titolo e contributi: Bäuerinnen Dienstleistungen / herausgegeben von der Südtiroler Bäuerinnenorganisation
Pubblicazione: Bolzano : Südtiroler Bäuerinnenorganisation, 2011?
Descrizione fisica: [10] c. : ill. ; 16x16 cm
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Le mele nella cucina delle Dolomiti : 75 gustose ricette / Stefan Stabler [ed.]
Bolzano : Athesia, 2012
Titolo e contributi: Le mele nella cucina delle Dolomiti : 75 gustose ricette / Stefan Stabler [ed.]
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 156, [12] p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668679
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Le ricette a base di mela non si limitano necessariamente ai dolci ed ai dessert. Questo libro di cucina dedicato alla mela si destreggia egregiamente nel vasto campo degli antipasti, primi, secondi e dolci! Squisite ricette a base di mela. Tutte le ricette descritte chiaramente e di facile preparazione - Ogni ricetta alla mela corredata da una splendida fotografia - Tutto quello che è bene sapere sulla mela sudtirolese.. (athesiabuch.it)
3. ed.
Bolzano : Athesia, 1997
Titolo e contributi: Cucina tirolese / Maria Drewes ; fotografie di Gustav Sonnewend ; traduzione di Carla Leidlmair-Festi
3. ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 8870147932
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
4. Aufl.
Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 1979
Titolo e contributi: Tiroler Küche : ein Spezialitäten-Kochbuch mit 450 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche / Maria Drewes ; Otto Kostenzer
4. Aufl.
Pubblicazione: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 1979
Descrizione fisica: 206 p. : tav. ; 18 cm
ISBN: 3702212655
Data:1979
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner, Christoph Mayr
4. ed
Bolzano : Athesia, 2001
Titolo e contributi: Il pane : 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner, Christoph Mayr
4. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2001
Descrizione fisica: 108, [1] p. : ill. ; 23x23 cm
ISBN: 8870145301
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
LA CUCINA NELLE DOLOMITI / KOMPATSCHER ANNELIESE
Titolo e contributi: LA CUCINA NELLE DOLOMITI / KOMPATSCHER ANNELIESE
Descrizione fisica: v.
Data:2uuu
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Raetia, 2024
Titolo e contributi: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2024
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625852
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Bozen : Athesia, 2017
Titolo e contributi: Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788868392550
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1993
Titolo e contributi: Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1993
Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8870147533
Data:1993
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner ; Aufnahmen von Daniela Kofler
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2002
Titolo e contributi: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner ; Aufnahmen von Daniela Kofler
2. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2002
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870147819
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vienna [etc.] : Folio, 2006
Titolo e contributi: Una montagna di sapori : ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige : canederli, strudel e altre bontà / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; con consigli enologici a cura di Peter Kantioler
Pubblicazione: Vienna [etc.] : Folio, 2006
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788886857758
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: Echte Qualität am Berg : authentische Gastgeber, regionale Produkte, genussvolle Wanderungen / Christine Lasta ; Fotos von Alex Filz
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788868390402
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
4. ed.
Bozen : Athesia, 2008
Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Photos von Hannes Meraner
4. ed.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 164 p. : ill., fot. ; 24 cm
ISBN: 9788882664893
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
