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33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2009
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665357
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2019
Titolo e contributi: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 477 p. ; 27 cm
ISBN: 9788868392000
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Bolzano : Raetia, 2024
Titolo e contributi: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, 2024
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : vegetarisch / Karin Longariva ; mit Fotografien von Rita Newman
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625852
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
2 ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titolo e contributi: La cucina deliziosa delle Dolomiti : Le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2 ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2006
Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 8882663043
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser
Lana : Tappeiner, 1997
Titolo e contributi: Andar per osterie in Alto Adige : le più belle scampagnate autunnali / Hans Dosser
Pubblicazione: Lana : Tappeiner, 1997
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8870732282
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss
Bozen : Raetia, c2012
Titolo e contributi: Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern / zusammengestellt von Anna Heiss
Pubblicazione: Bozen : Raetia, c2012
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788872834213
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Wien ; München ; Zürich : Orac
Titolo e contributi: Himmlische Genusse : GAumenfreunden fürchristlische Feste / Kaplan Augusto Paterno unter Mitarbeit von Christiane Holler und Franz Severin Berger
Pubblicazione: Wien ; München ; Zürich : Orac
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3701503990
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Hausmannskost / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1993
Titolo e contributi: Südtiroler Hausmannskost / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1993
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870147282
Data:1993
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Miar Feldthurner kochen / Konzept, grafische Gestaltung und Illustrationen von Annelies Leitner
Feldthurns : Komitee der Feldthurner Dorfbildungswoche, 1997
Titolo e contributi: Miar Feldthurner kochen / Konzept, grafische Gestaltung und Illustrationen von Annelies Leitner
Pubblicazione: Feldthurns : Komitee der Feldthurner Dorfbildungswoche, 1997
Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Tafelfreuden : 10 Köche präsentieren / Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1994
Titolo e contributi: Südtiroler Tafelfreuden : 10 Köche präsentieren / Aufnahmen von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1994
Descrizione fisica: 179 p. : ill. ; 31 cm
ISBN: 8870147894
Data:1994
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Rezepte aus dem Genussland Südtirol
Bolzano : Handelskammer Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol, 2006
Titolo e contributi: Rezepte aus dem Genussland Südtirol
Pubblicazione: Bolzano : Handelskammer Bozen : Autonome Provinz Bozen-Südtirol, 2006
Descrizione fisica: 65 p. : ill. ; 21 cm
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Gardolo : Reverdito, stampa 1984
Titolo e contributi: L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Pubblicazione: Gardolo : Reverdito, stampa 1984
Descrizione fisica: 223 p., [16] c. di tav. : ill. ; 21 cm
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
16., komplett überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 2015
Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
16., komplett überarb. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2015
Descrizione fisica: 545 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390990
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
16. ed
Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2019
Titolo e contributi: Masi con gusto : 2019/20 : guida ai sapori contadini / concetto, testi e realizzazione Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi
16. ed
Pubblicazione: Bolzano : Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, 2019
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 23 cm
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Alto Adige nel corso dell'anno
Bolzano : Athesia Spectrum, 2007
Titolo e contributi: Alto Adige nel corso dell'anno
Pubblicazione: Bolzano : Athesia Spectrum, 2007
Descrizione fisica: 103 p. ; 24 cm
ISBN: 9788860110572
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Innsbruck : Löwenzahn, 1995
Titolo e contributi: Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 1995
Descrizione fisica: 200 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 3706621053
Data:1995
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
4. ed.
Bozen : Athesia, 2008
Titolo e contributi: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Photos von Hannes Meraner
4. ed.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 164 p. : ill., fot. ; 24 cm
ISBN: 9788882664893
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
14. ed
Bolzano : Athesia, 1995
Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
14. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1995
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870144453
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Meine Südtiroler Küche : Alpin-mediterrane Genüsse / Herbert Hintner ; Fotos von Frieder Blickle
Wien [etc.] : Folio, 2007
Titolo e contributi: Meine Südtiroler Küche : Alpin-mediterrane Genüsse / Herbert Hintner ; Fotos von Frieder Blickle
Pubblicazione: Wien [etc.] : Folio, 2007
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852563718
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
