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La bambina che contava le formiche : meditazioni in cucina / Gabriella Ganugi
Milano : Mursia, c2012
Golosia & C. [Mursia]
Titolo e contributi: La bambina che contava le formiche : meditazioni in cucina / Gabriella Ganugi
Pubblicazione: Milano : Mursia, c2012
Descrizione fisica: 220 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Golosia & C. [Mursia]
ISBN: 9788842548294
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Era una bambina solitaria Gabriella Ganugi, passava il tempo a contare le formiche nell'orto della nonna che odorava sempre di salvia. Quell'aroma inconfondibile, i suoi racconti di famiglia, il profumo della sua cucina così autentico e inconfondibile l'hanno sempre accompagnata in tutta la sua vita trasmettendole una forte passione per sapori, aromi e ricette. Un diario di ricette e di meditazioni per organizzare la dispensa, per dosare bene gli ingredienti, per scegliere tutti quei sapori che rendono più gustosa la vita. (leggere.it)
Rozzano : Domus, 2021
Il cucchiaio d'argento
Titolo e contributi: Galateo della tavola : arte del ricevere, mise en place, menu / in collaborazione con Federica Visconti
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2021
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 28 cm
Serie: Il cucchiaio d'argento
ISBN: 9788833332369
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bologna : Calderini, 2004
Titolo e contributi: Sapori in cucina / Clare Ferguson ; fotografie di David Munns ; [con ricette di Raymond Blanc .. et al.]
Pubblicazione: Bologna : Calderini, 2004
Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 8850649800
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Menu da chef a 5 euro con il pesce
Titolo e contributi: Menu da chef a 5 euro con il pesce
2. ed
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2014
Descrizione fisica: 88, [1] p. : ill. ; 20x20 cm
ISBN: 9788858010938
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinare con i bambini : ricette e idee divertenti
Milano : Food, 2009
tuttigusti [Food]
Titolo e contributi: Cucinare con i bambini : ricette e idee divertenti
Pubblicazione: Milano : Food, 2009
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 18 cm
Serie: tuttigusti [Food]
ISBN: 9788861541986
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
