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× Soggetto Erbe aromatiche -- Impiego in culinaria

Trovati 38 documenti.

La buona cucina alle erbe aromatiche

Libro

Ilies, Angelika

La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras

Bolzano : Athesia, 1997

Titolo e contributi: La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1997

Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 23x23 cm

ISBN: 8870149471

Data:1997

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Frische Kräuterküche -
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Die ganze Welt der Kräuter

Libro

Hattstein, Markus

Die ganze Welt der Kräuter : Gesundheit, Haushalt, Küche / [Text: Markus Hattstein (Kräuter von A bis Z), Valentin Gerhard

Renningen : Garant, 2020

Ratgeber [Garant]

Titolo e contributi: Die ganze Welt der Kräuter : Gesundheit, Haushalt, Küche / [Text: Markus Hattstein (Kräuter von A bis Z), Valentin Gerhard

Pubblicazione: Renningen : Garant, 2020

Descrizione fisica: 176 p. : ill. ; 22 cm

Serie: Ratgeber [Garant]

ISBN: 9783735913012

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Abstract: In diesem übersichtlich gestalteten und reich illustrierten Ratgeber werden rund 100 Kräuter in alphabetischer Reihenfolge vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen typische Merkmale und Besonderheiten der jeweiligen Pflanze, gesundheitliche und kulturgeschichtliche Aspekte sowie einfache und leckere Rezepte für das Kochen mit Kräutern. Ein praktisches Nachschlagewerk und ein faszinierender Einblick in den Garten der Natur.

Il mio erbario di cucina

Libro

Mességué, Maurice

Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher

Milano : Mondadori, 1983

Comefare

Titolo e contributi: Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1983

Descrizione fisica: 296 p., [6] c. di tav. : ill. ; 24 cm

Serie: Comefare

Data:1983

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Mon herbier de cuisine -
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Erbe aromatiche

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

2. ed

Bolzano : Athesia, 1984

Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr

2. ed

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1984

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142493

Data:1984

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000008632 - Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse -
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Erbe e piante aromatiche, funghi, frutti di bosco

Libro

Morelli, Giuseppe

Erbe e piante aromatiche, funghi, frutti di bosco / testi di Giuseppe Morelli, Anna Lucia Bauer

Titolo e contributi: Erbe e piante aromatiche, funghi, frutti di bosco / testi di Giuseppe Morelli, Anna Lucia Bauer

Descrizione fisica: 95 p.

Data:2uuu

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Fa parte di: Dolomiti a tavola1
Nota:
  • 998014224508896 - Dolomiti a tavola - 1 -
  • Nome degli A. dalla p. contro il front.
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Piante aromatiche

Libro

Sidi, Stefania

Piante aromatiche : riconoscerle e usarle in cucina / Stefania Sidi

Bussolengo : Demetra ; Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2005

Titolo e contributi: Piante aromatiche : riconoscerle e usarle in cucina / Stefania Sidi

Pubblicazione: Bussolengo : Demetra ; Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2005

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 16 cm

ISBN: 9788844029708

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Die gute Landkräuterküche

Libro

Zöggeler, Alexia

Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid

Innsbruck : Löwenzahn, 2016

Titolo e contributi: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid

Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2016

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9783706625883

Data:2016

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Australia

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La cucina delle erbe buone

Libro

Codacci, Leo

La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa

Milano : Idealibri, 1993

Titolo e contributi: La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa

Pubblicazione: Milano : Idealibri, 1993

Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 8870822494

Data:1993

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Frische Kräuterküche

Libro

Ilies, Angelika

Frische Kräuterküche : Rezepte für alle Gelegenheiten / Angelika Ilies, Klaus Arras

Bozen : Athesia, 1999

Titolo e contributi: Frische Kräuterküche : Rezepte für alle Gelegenheiten / Angelika Ilies, Klaus Arras

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1999

Descrizione fisica: 93 p. : ill. ; 12 cm

ISBN: 887014996X

Data:1999

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Gewürzfibel

Libro

Mayr, Christoph <1934- >

Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr

2. Aufl

Bozen : Athesia, 1984

Titolo e contributi: Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr

2. Aufl

Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1984

Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8870142396

Data:1984

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Erbe in pignatta

Libro

Favet, Annalisa

Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet

Trieste : MGS Press, 2005

Titolo e contributi: Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet

Pubblicazione: Trieste : MGS Press, 2005

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 8889219122

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Erbe da mangiare

Libro

Ballerini, Luigi <1940- >

Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa

Milano : Mondadori, 2020

Oscar saggi. Baobab

Titolo e contributi: Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2020

Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 24 cm

Serie: Oscar saggi. Baobab

ISBN: 9788804728023

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Waldküche

Libro

Rosenthal, Patrick

Waldküche : kochen mit den Schätzen der Natur : Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr / Patrick Rosenthal

1. Aufl

München : Riva, 2022

Titolo e contributi: Waldküche : kochen mit den Schätzen der Natur : Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr / Patrick Rosenthal

1. Aufl

Pubblicazione: München : Riva, 2022

Descrizione fisica: 144 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9783742318640

Data:2022

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

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Meine Kräuterküche

Libro

Lafer, Johann

Meine Kräuterküche / Johann Lafer

München : Gräfe und Unzer, 2014

Titolo e contributi: Meine Kräuterküche / Johann Lafer

Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2014

Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9783833838972

Data:2014

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Guinea-Bissau

Nota:
  • Tit. in cop.: Lafers Kräuterküche
  • Nome dell'A. da p. 192
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Le erbe aromatiche e medicinali in cucina

Libro

Vaga, Eugenio G.

Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga

Nuova ed

Milano : De Vecchi, stampa 1995

Titolo e contributi: Le erbe aromatiche e medicinali in cucina / Eugenio G. Vaga

Nuova ed

Pubblicazione: Milano : De Vecchi, stampa 1995

Descrizione fisica: 86 p. ; 21 cm

ISBN: 8841229241

Data:1995

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Cucinare le erbe selvatiche

Libro

Ciccarese, Davide

Cucinare le erbe selvatiche / Davide Ciccarese

Milano : Ponte alle Grazie, 2011

Il lettore goloso

Titolo e contributi: Cucinare le erbe selvatiche / Davide Ciccarese

Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, 2011

Descrizione fisica: 238 p. : ill. b/n ; 21 cm

Serie: Il lettore goloso

ISBN: 9788862201476

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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L'enciclopedia delle erbe

Libro

L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]

Bologna : Zanichelli, 1990

Titolo e contributi: L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]

Pubblicazione: Bologna : Zanichelli, 1990

Descrizione fisica: 286 p. ; 25 cm

ISBN: 8808071502

Data:1990

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'enciclopedia delle erbe
Varianti del titolo:
  • The complete new herbal -
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La cucina delle erbe aromatiche

Libro

Bachmann, Herbert

La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann

Bolzano : Athesia, 2004

Titolo e contributi: La cucina delle erbe aromatiche : ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann

Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2004

Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 16x17 cm

ISBN: 888266337X

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • 000099699 - Leichte Kräuterküche -
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Das Heilige und das Profane

Libro

De Concini, Wolftraud

Das Heilige und das Profane : Reise zu Wallfahrtskirchen und Klöstern der italienischen Alpen mit einem Abstecher in die Kräuterküche / Wolftraud De Concini

Torino : Piazza, Daniela ; Trento : Banca di Trento e Bolzano, s1999

Titolo e contributi: Das Heilige und das Profane : Reise zu Wallfahrtskirchen und Klöstern der italienischen Alpen mit einem Abstecher in die Kräuterküche / Wolftraud De Concini

Pubblicazione: Torino : Piazza, Daniela ; Trento : Banca di Trento e Bolzano, s1999

Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 29 cm

Data:1999

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • In calce al front. : Unternehmen der Gruppe Intesa = Società del Gruppo Intesa
  • Pubbl. anche in italiano.
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Home kitchen garden

Libro

Longinotti, Sandra

Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli

Busto Arsizio : Nomos, 2016

Titolo e contributi: Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli

Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2016

Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788898249664

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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