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Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2019
Titel / Autor: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2019
Physische Beschreibung: 477 p. ; 27 cm
ISBN: 9788868392000
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Bozen : Athesia, 2000
Titel / Autor: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2000
Physische Beschreibung: 528 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888266015X
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668969
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Gnocchi gelten als italienische Leidenschaft und sind in jedem italienischen Restaurant als Primi piatti zu finden. Ob als klassische Pasta aus Kartoffelteig, aus Hartweizengrieß, mit Topfen, Polenta oder Brotmasse hergestellt, mit „33 x Gnocchi“ verzaubern Sie alle Liebhaber der kleinen Nocken.
Bolzano : Athesia, 2018
Cucinare nelle Dolomiti
Titel / Autor: Fingerfood : ricette per aperitivi, feste e rinfreschi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 168 p. : ill. ; 24 cm
Reihen: Cucinare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868392222
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882669935
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Gemüse gestaltet jede Speise entscheidend mit und ist eine echte Herausforderung für jeden Koch. Zucchini kann man dünsten, grillen, frittieren, backen, rösten .. Kürbisse sind in der Herbstküche vielseitig einsetzbar: süß und pikant, asiatisch und mediterran, traditionell und innovativ. Wer den besonderen Genuss mit Zucchini und Kürbissen sucht, wird in diesem Buch fündig werden.
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666491
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Süsses zum Kaffee / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
2., überarb. Aufl.
[S.l. : s.n.], 1998
Titel / Autor: Süsses zum Kaffee / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
2., überarb. Aufl.
Veröffentlichung: [S.l. : s.n.], 1998
Physische Beschreibung: 66 p. : ill. ; 15x23 cm
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667221
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5. Aufl.
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid – aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlen oder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? „33 x Südtiroler Klassiker“ bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols.
33 x Pasta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Pasta / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666453
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Gerichte mit Fleisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Gerichte mit Fleisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667238
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Speck / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Speck / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666439
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Salate / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Salate / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666484
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2016
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x vollwert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2016
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Risotto / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666460
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667214
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Speck / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Speck / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666439
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
