Trovati 114 documenti.
Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Titolo e contributi: Delizie del Sudtirolo : & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser ; caratteristiche dei vini illustrate da Bruno Weger ; foto di Gottlieb Auer
Pubblicazione: Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870731820
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x risotti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2011
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x risotti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2011
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788882666507
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2 ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titolo e contributi: La cucina deliziosa delle Dolomiti : Le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
2 ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2006
Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 8882663043
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2019
Titolo e contributi: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 477 p. ; 27 cm
ISBN: 9788868392000
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Bolzano : Athesia, 2014
Titolo e contributi: Cucinare nelle Dolomiti : menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2014
Descrizione fisica: 276 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668822
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2012
Gustare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: 33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882667450
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2010
Titolo e contributi: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
Bozen : Athesia, 2000
Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2000
Descrizione fisica: 528 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888266015X
Data:2000
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665616
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Frutti di bosco / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2016
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Frutti di bosco / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2016
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788868391652
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, 2018
Cucinare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: Fingerfood : ricette per aperitivi, feste e rinfreschi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2018
Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Cucinare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868392222
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Zucchini + Kürbis / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Descrizione fisica: 88 S. : überw. Ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882669935
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Gemüse gestaltet jede Speise entscheidend mit und ist eine echte Herausforderung für jeden Koch. Zucchini kann man dünsten, grillen, frittieren, backen, rösten .. Kürbisse sind in der Herbstküche vielseitig einsetzbar: süß und pikant, asiatisch und mediterran, traditionell und innovativ. Wer den besonderen Genuss mit Zucchini und Kürbissen sucht, wird in diesem Buch fündig werden.
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2011
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 84 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665623
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2017
Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
Titolo e contributi: 33 x Wok / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti [Athesia]
ISBN: 9788868392246
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666491
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Süsses zum Kaffee / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
2., überarb. Aufl.
[S.l. : s.n.], 1998
Titolo e contributi: Süsses zum Kaffee / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
2., überarb. Aufl.
Pubblicazione: [S.l. : s.n.], 1998
Descrizione fisica: 66 p. : ill. ; 15x23 cm
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo e contributi: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667221
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
