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Atlante gastronomico delle erbe

Libro

Pieroni, Andrea <1967- >

Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Bra : Slow Food, 2017

Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm

ISBN: 9788884994806

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Minerdo, Bianca (Trova su Wikipedia) Pieroni, Andrea <1967- > (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Ricette Erbe -- Impiego in culinaria Erbe aromatiche -- Impiego in culinaria

Classi: 641.657 Cucina con erbe aromatiche (22)

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