Gefunden 519 Dokumente.
München : Christian, 2019
Titel / Autor: Phở - Vietnams magische Wundersuppe : die besten Rezepte / Andrea Quynhgiao Nguyen ; [Übers. aus dem amerikan. Engl.: Martin Rometsch]
Veröffentlichung: München : Christian, 2019
Physische Beschreibung: 166 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783959613392
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Ramen? Nein, Pho! Pho ist die traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer kräftigen klaren Brühe, Reisnudeln und traditionellerweise dünnen Rindfleischscheiben. Weitere Zutaten sind etwa Minze, Chilis oder Mungbohnenkeime. Erfahren Sie alles über klassische Pho, abenteuerliche Pho, allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Illustriert mit atmosphärischen Fotos von Food, Land und Leuten.
Feierabend-Blitzrezepte : wenig Aufwand, viel Genuss ; mit nur 5 Zutaten / Christian Henze
1. Aufl.
Hilden : Becker Jost Volk, 2019
Titel / Autor: Feierabend-Blitzrezepte : wenig Aufwand, viel Genuss ; mit nur 5 Zutaten / Christian Henze
1. Aufl.
Veröffentlichung: Hilden : Becker Jost Volk, 2019
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm
ISBN: 9783954531622
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Schnell und einfach als Passion Der Tag war stressig und nun sollen Sie auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Jahrzehntelang hat er bereits genau in dieser Kochdisziplin brilliert. Als Leibkoch des berühmten Firmenerben und Ehemanns von Brigitte Bardot musste er zu jeder Tages- und Nachtzeit in der Lage sein, mal eben was auf den Tisch zu zaubern, wenn der Chef mitten in der Nacht überraschend mit Gästen auftauchte. Schon damals ging es um die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten etwas Genussvolles zaubern. Diesem Motto folgend bleibt der Einkaufszettel mit nur fünf Zutaten in diesem Buch wirklich kurz. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc. werden vorausgesetzt. Das ist einfach, unkompliziert, aber bei Christian Henze eben trotzdem richtig lecker. Bis heute gibt es auch nach einem harten Tag für ihn nichts Schöneres, als mit dem Duft und Genuss eines seiner Lieblingsrezepte den Feierabend einzuläuten.
4. Aufl.
Kulmbach : Börsenmedien, 2018
Titel / Autor: Zucker is(s) nicht! : unsere 90-Tage-Challenge mit 66 genialen Rezepten ohne Industriezucker / Andrea Ballschuh mit Fabienne Bill
4. Aufl.
Veröffentlichung: Kulmbach : Börsenmedien, 2018
Physische Beschreibung: 207 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783864705465
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: „Ein Leben ohne Zucker ist vielleicht möglich, aber sinnlos.“ Das war lange Zeit die Meinung der beliebten TV-Moderatorin Andrea Ballschuh. Aufgrund gesundheitlicher Probleme begann sie dann, sich eingehend mit dem Thema zu befassen. Heute – zwei Jahre später – ist sie gesünder und glücklicher denn je. Und lebt nahezu komplett ohne Zucker. Unterstützt von namhaften Experten und Köchen zeigt sie in diesem Buch, was sie in diesen zwei Jahren alles über Zucker gelernt und erfahren hat, warum und wie man ihn vermeiden kann. Sie beweist mit vielen leckeren Rezepten, dass ein Leben ohne Zucker nicht nur möglich ist, sondern auch richtig gut schmecken kann!
Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 1992
Titel / Autor: Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 105 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 887014500X
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
München : Südwest, 2013
Titel / Autor: Power-Smoothies : morgens, mittags, abends - gesunde Vitamin-Shots für jede Gelegenheit! / Rose Marie Donhauser
Veröffentlichung: München : Südwest, 2013
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 3517089168
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
2. Aufl
Wien : Pichler, 2007
Titel / Autor: Das Neue Sacher-Kochbuch : die zeitgemässe österreichische Küche / Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner
2. Aufl
Veröffentlichung: Wien : Pichler, 2007
Physische Beschreibung: 400 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783854313502
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
München : Christian, 2021
Titel / Autor: Das ganze Brot : 70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern / Margit Proebst ; Fotogr.: Alex & Angkana Neumayer
Veröffentlichung: München : Christian, 2021
Physische Beschreibung: 158 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783959615358
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« – hier wird jeder Brotrest verwertet.
Grillen mit dem Gasgrill : Rezepte aus aller Welt ; 55 internationale Gerichte
Orig.-Ausg., 2. Aufl.
München : Riva, 2021
Titel / Autor: Grillen mit dem Gasgrill : Rezepte aus aller Welt ; 55 internationale Gerichte
Orig.-Ausg., 2. Aufl.
Veröffentlichung: München : Riva, 2021
Physische Beschreibung: 123 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783742317490
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Der Gasgrill begeistert durch seine Vorteile gegenüber dem Holzkohlegrill unzählige Grillfans: Er erreicht in kurzer Zeit die perfekte Grilltemperatur, sie kann genau eingestellt werden, und man muss keine heiße Asche entsorgen. Nach dem erfolgreichen Buch Grillen mit dem Gasgrill der Grill-Blogger Grillkameraden folgt nun ein weiteres Buch: eine kulinarische Reise rund um die Welt. 50 internationale Rezepte zeigen die Vielfalt des Grillens auf allen Kontinenten. Ob feurige Chorizo-Spieße aus Spanien, israelische Shakshuka, Fischspieße aus Barbados oder köstliche Desserts wie Kaiserschmarrn und Pavlova – hier wird jeder fündig.
1. [Aufl.]
München [u. a.] : Hanser, 2005
Titel / Autor: Mit 100 Sachen durch die Küche : was Jungs gern essen und gern kochen / Christoph Biemann ; Hilke Rosenboom
1. [Aufl.]
Veröffentlichung: München [u. a.] : Hanser, 2005
Physische Beschreibung: 165 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 3446206094
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
München : Dorling Kindersley, 2011
Titel / Autor: Jamie unterwegs .. : Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh / Jamie Oliver ; [Übers. Barbara Holle]
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2011
Physische Beschreibung: 359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831018451
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Berlin : Stiftung Warentest, 2012
Test
Titel / Autor: Yummy-Mami-Kochbuch : Essen für Kinder von 0 - 15 Jahren / Stiftung Warentest. Lena Elster ; Dorothee Lennert
Veröffentlichung: Berlin : Stiftung Warentest, 2012
Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
Reihen: Test
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Vegetarische Rohkost : Leben aus der Fülle der Natur / Gregor Wilz
Freiburg : Nietsch, 2003
Titel / Autor: Vegetarische Rohkost : Leben aus der Fülle der Natur / Gregor Wilz
Veröffentlichung: Freiburg : Nietsch, 2003
Physische Beschreibung: 271 S. ; 22 cm
ISBN: 393464743X
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Potsdam : h.f.ullmann, 2016
Titel / Autor: Japanische Küche : die Grundlagen / Laure Kié ; Fotos: Patrice Hauser. [Übers. aus dem Franz.: Katrin Höller]
Veröffentlichung: Potsdam : h.f.ullmann, 2016
Physische Beschreibung: 142 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783848007950
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die japanische Küche liegt zurzeit im Trend, und das aus gutem Grund: Japanische Gerichte sind nicht nur gesund und gut bekömmlich, sondern auch ästhetisch äußerst ansprechend, abwechslungsreich und lecker. Mit über 50 einfachen und zugleich raffi nierten Rezepten sowie hilfreichen Step-by-Step-Anleitungen richtet sich dieses Buch besonders an Fans der japanischen Küche, die sich selbst bislang noch nicht an Sushi, Yakitori, Onigiri und Co herangewagt haben. Hintergrundinformationen zu wichtigen Utensilien und Zutaten sowie appetitanregende Fotos und ein schönes, modernes Design runden dieses außergewöhnliche Kochbuch ab.
Neustadt an der Weinstraße : Joy-Verl, 2014
Titel / Autor: Quick Winter Warmers : jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten ; [360 schnelle Rezepte!] / Rezepte: Jo McAuley ; [Übers.: Annerose Sieck]
Veröffentlichung: Neustadt an der Weinstraße : Joy-Verl, 2014
Physische Beschreibung: 288 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783865287779
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
2. Aufl.
Berlin : Jaja, 2016
Titel / Autor: Das Bento Lunch Buch : Anregungen, Tipps und Rezepte für jeden Tag / ill. und geschrieben von Cam Tu Nguyen
2. Aufl.
Veröffentlichung: Berlin : Jaja, 2016
Physische Beschreibung: 135 S. : überw. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783943417746
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Das Bento Lunch Buch ist ein illustriertes Kochbuch über die japanische Lunchbox. Was unterscheidet die japanische Lunchbox von unseren westlichen Pausendosen? Um das zu verstehen muss man wissen, wie Japaner essen. Die traditionelle japanische Esskultur Washoku ist im Jahr 2013 zum Unesco Weltkulturerbe ernannt worden. Eine der Grundregeln des Washoku besagt, dass in einer Mahlzeit mindestens fünf verschiedene Farben, fünf verschiedene Geschmacksrichtungen und fünf verschiedene Zubereitungsmethoden enthalten sein müssen. Die Bentobox ist die Lösung für unterwegs. Und das Buch zur Box ist sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene konzipiert. Es vermittelt Grundtechniken für die Zubereitung von bentotypischen Speisen und die Füllung derer in eine Bentobox, so dass sie auch der japanischen Ästhetik entspricht. Mit dem Bento Lunch Buch machte Cam Tu Nguyen ihren Bachelor of Arts an der Technischen Hochschule Georg Simon Ohm in Nürnberg. Sie ist als mehrjährige Betreiberin des größten Bento Lunch Blogs eine Expertin auf dem Gebiet und vermittelt ihr Know-How nun in Buchform adäquat in japanisch anmutendem Design. Eine besonderes Augenmerk sei auf die Illustrationen gerichtet. Diese hat sie aus echten Lebensmitteln in einer Mischung aus analoger und digitaler Scherenschnitttechnik realisiert. Alle origami-ähnlichen Muster, die die jeweiligen Kapitelanfänge und das Cover schmücken sind ebenfalls komplett aus Essen „gelegt”. Dazu gibt es einfache Erläuterungen zu den Rezepten und Befüllungsanleitungen. Und am Ende jedes Kapitels auch einige Fotos, welche die Illustrationen unterstützen.
Frangart : Druckstudio Leo, 1998
Titel / Autor: Unter'm Keschtnbam : köstliche Gerichte und Heilkraft laut Hildegard von Bingen / von Manfred Gschnell
Veröffentlichung: Frangart : Druckstudio Leo, 1998
Physische Beschreibung: 120 S. : Ill.
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde : Ethnobotanik : Rezepte / Wolf-Dieter Storl
2. Aufl.
Aarau : AT-Verl., 2005
Titel / Autor: Bekannte und vergessene Gemüse : Heilkunde : Ethnobotanik : Rezepte / Wolf-Dieter Storl
2. Aufl.
Veröffentlichung: Aarau : AT-Verl., 2005
Physische Beschreibung: 324 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 3855028087
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Swaziland
Milch & Brei : das Beste für mein Baby: alles über Stillen, Fläschchen und Brei / Janis Schedlich
München : Südwest-Verl., 2013
Titel / Autor: Milch & Brei : das Beste für mein Baby: alles über Stillen, Fläschchen und Brei / Janis Schedlich
Veröffentlichung: München : Südwest-Verl., 2013
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783517088563
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Kochschule No. 1 : Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht / Autorin: Monika Schuster
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2006
Titel / Autor: Kochschule No. 1 : Erfolgsrezepte und Küchenpraxis leicht gemacht / Autorin: Monika Schuster
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2006
Physische Beschreibung: 191 S. : zahlr. ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN: 9783833802751
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2009
Titel / Autor: Einfach gut, super günstig : über 100 saisonale, schnelle Gerichte für 1 bis 2 Euro pro Person / Autorin: Ira König ; Fotogr.: Hans Gerlach. [Red.: Birgit Rademacher]
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2009
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm
ISBN: 9783833816871
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
