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33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titel / Autor: Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 96 p. : ill., fot. ; 12 cm
ISBN: 8870146987
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Roma : GEDI, 2018
Le guide ai sapori e ai piaceri
Titel / Autor: Alto Adige Südtirol 2019
Veröffentlichung: Roma : GEDI, 2018
Physische Beschreibung: 357 p. : ill. ; 21 cm
Reihen: Le guide ai sapori e ai piaceri
ISBN: 9788883716744
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Salate / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Salate / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666484
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Bolzano : Athesia, 1990
Titel / Autor: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 135 p. : ill. fot. ; 23 cm
ISBN: 8870143821
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Vienna [etc.] : Folio, 2013
Titel / Autor: La mia nuova cucina altoatesina : con consigli enologici a cura di Margot Hintner / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle
Veröffentlichung: Vienna [etc.] : Folio, 2013
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788862990424
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Bolzano : FK, 2001
Titel / Autor: La cucina della cultura : piaceri e dolori, esperimenti e virtù di 60 sudtirolesi in cucina / Maurizia Mazzotta Spitaler
Veröffentlichung: Bolzano : FK, 2001
Physische Beschreibung: 159 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888517633X
Datum:2001
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
2. ed. rivista
Bolzano : Athesia, 2017
Titel / Autor: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
2. ed. rivista
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2017
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Datum:2017
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666477
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Titel / Autor: Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Physische Beschreibung: 96 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 3702218475
Datum:2005
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Bozen : Athesia, 1984
Titel / Autor: Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1984
Physische Beschreibung: 133 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8870143619
Datum:1984
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Titel / Autor: Delizie del Sudtirolo : & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser ; caratteristiche dei vini illustrate da Bruno Weger ; foto di Gottlieb Auer
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870731820
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Südtiroler Bäuerinnen backen : einfach gute Rezepte / herausgegeben von Maria Reichhalter Prader
Innsbruck : Löwezahn, 2012
Titel / Autor: Südtiroler Bäuerinnen backen : einfach gute Rezepte / herausgegeben von Maria Reichhalter Prader
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwezahn, 2012
Physische Beschreibung: 206 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706625173
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
33 x gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2013
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Autor: 33 x gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882668990
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2010
Titel / Autor: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
Bozen : Athesia, 2014
Titel / Autor: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 155 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390365
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : La commerciale Borgogno, 2003
Titel / Autor: Alto Adige arte e mela : delizie per l'occhio e il palato / ideazione, progetto, redazione Karin Grünfelder
Veröffentlichung: Bolzano : La commerciale Borgogno, 2003
Physische Beschreibung: 91 p. : ill. ; 25 cm
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Innsbruck : Löwenzahn, c2010
Titel / Autor: Die Lieblingsrezepte der Südtiroler Bäuerinnen : über 200 erprobte Rezepte / herausgegeben von Maria Reichhalter Prader
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, c2010
Physische Beschreibung: 223 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624640
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Bozen : Raetia, 2016
Titel / Autor: Mit Rosi und Christian in Südtirol : kulinarische Begegnungen / Rosi Mittermaier, Christian Neureuther ; Fotos von Christjan Ladurner
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2016
Physische Beschreibung: 245 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788872835555
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665616
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
