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Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Milano : Mondadori Electa, 2007
La cucina è..
Titolo e contributi: Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2007
Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina è..
ISBN: 9788837049195
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Titolo e contributi: L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Pubblicazione: Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Descrizione fisica: 126, [1] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788861540286
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Titolo e contributi: Polpette per tutti
Pubblicazione: Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Descrizione fisica: 97 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788878475069
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti / Harold McGee
Padova : Muzzio, 1989
Titolo e contributi: Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti / Harold McGee
Pubblicazione: Padova : Muzzio, 1989
Descrizione fisica: XXII,782 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8870214621
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'alimentazione antidolore / Jacqueline Lagacè ; traduzione di Cristina Pradella
Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
I grilli [Sperling & Kupfer]
Titolo e contributi: L'alimentazione antidolore / Jacqueline Lagacè ; traduzione di Cristina Pradella
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, stampa 2012
Descrizione fisica: 267, [4] p. ; 21 cm
Serie: I grilli [Sperling & Kupfer]
ISBN: 9788820052652
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Divertiti cucinando / Sonia Peronaci
Milano : Mondadori, 2012
Comefare [Mondadori]
Titolo e contributi: Divertiti cucinando / Sonia Peronaci
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2012
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Comefare [Mondadori]
ISBN: 9788804623922
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : TEA, 2009
Titolo e contributi: La mia cucina naturale / Jamie Oliver ; Foto di David Loftus, illustrazioni di The Plant, traduzione di Daria Restani e Maddalena Togliani
Pubblicazione: Milano : TEA, 2009
Descrizione fisica: 407 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788850217656
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Milano : Garzanti, 1976
Titolo e contributi: Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Pubblicazione: Milano : Garzanti, 1976
Descrizione fisica: 139 p. : ill., tav. ; 26 cm
Data:1976
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This
Milano : Jaca book, c2020
Ecologica
Titolo e contributi: I segreti della pentola : tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervé This
Pubblicazione: Milano : Jaca book, c2020
Descrizione fisica: 266 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Ecologica
ISBN: 9788816415966
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Oggi cucini tu light / Antonella Clerici, Evelina Flachi
Roma : Rai Eri ; Milano : Mondadori, 2007
Comefare [Mondadori]
Titolo e contributi: Oggi cucini tu light / Antonella Clerici, Evelina Flachi
Pubblicazione: Roma : Rai Eri ; Milano : Mondadori, 2007
Descrizione fisica: 115 p. ; 23 cm
Serie: Comefare [Mondadori]
ISBN: 9788804568346
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Titolo e contributi: Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788844048068
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 2015
Titolo e contributi: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2015
Descrizione fisica: 394, [2] p. : tab. ; 23 cm
ISBN: 9788804652977
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma..(ibs.it)
Zaff&rano e altre spezie / Hans Tuzzi
Bra : Slow food, stampa 2014
Piccola biblioteca di cucina letteraria [Slow food]
Titolo e contributi: Zaff&rano e altre spezie / Hans Tuzzi
Pubblicazione: Bra : Slow food, stampa 2014
Descrizione fisica: 67 p. ; 19 cm
Serie: Piccola biblioteca di cucina letteraria [Slow food]
ISBN: 9788884993533
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Prima l'insalata! : 7 passi e 50 ricette per stare bene / Sergio Chiesa, Laura Faggian
Milano : Terre di mezzo, 2017
Titolo e contributi: Prima l'insalata! : 7 passi e 50 ricette per stare bene / Sergio Chiesa, Laura Faggian
Pubblicazione: Milano : Terre di mezzo, 2017
Descrizione fisica: 224 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788861893597
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Sperling & Kupfer, 1997
La cucina italiana [Sperling & Kupfer] - Scuola di cucina [Sperling & Kupfer] ; 5
Titolo e contributi: Scuola di cucina : le carni
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, 1997
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 30 cm
Serie: La cucina italiana [Sperling & Kupfer] - Scuola di cucina [Sperling & Kupfer] ; 5
ISBN: 8820025302
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bambini a tavola in 1/2 ora / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Rozzano : Domus, 2013
Fa parte di: Il cucchiaino d'argento5
Titolo e contributi: Bambini a tavola in 1/2 ora / ricette e commenti gastronomici: Antonella Pavanello
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2013
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872127650
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina in sette volumi / a cura di Stella Donati
Trento : Reverdito, 1992
Tradizione e creatività
Titolo e contributi: La cucina in sette volumi / a cura di Stella Donati
Pubblicazione: Trento : Reverdito, 1992
Descrizione fisica: 7 v. : ill. ; 22 cm
Serie: Tradizione e creatività
Data:1992
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1987
BUR ; 643-644
Titolo e contributi: La nuova cucina : in omaggio ad Alfred Guérot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto
Pubblicazione: Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1987
Descrizione fisica: 2 v. (932 p. compless.) ; 18 cm
Serie: BUR ; 643-644
ISBN: 8817166448
Data:1987
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Newton Compton, 2008
Grandi manuali Newton [Newton Compton] ; 126
Titolo e contributi: Ammazzaciccia / Laura Rangoni
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2008
Descrizione fisica: 640 p. : ill. ; 25 cm
Serie: Grandi manuali Newton [Newton Compton] ; 126
ISBN: 9788854109568
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 2020
Vivere meglio [Mondadori]
Titolo e contributi: Ristoceutica : la scienza rivoluzionaria per imparare ad associare e cucinare gli alimenti in modo più salutare / Vincenzo Lionetti
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2020
Descrizione fisica: 274 p. ; 23 cm
Serie: Vivere meglio [Mondadori]
ISBN: 9788804718529
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
