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33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668969
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Echt Südtirol! : 85 Rezepte aus der Bergbauernküche / Mali Höller ; Fotos von Cettina Vincenzino
München : Christian, 2011
Titel / Autor: Echt Südtirol! : 85 Rezepte aus der Bergbauernküche / Mali Höller ; Fotos von Cettina Vincenzino
Veröffentlichung: München : Christian, 2011
Physische Beschreibung: 223 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9783862440917
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Wien [etc.] : Folio, 2011
Titel / Autor: Schneemilch und Pressknödel : Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte / Frieder Blickle, Isolde von Mersi
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, 2011
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852565859
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Wien [etc.] : Folio, c2012
Titel / Autor: Handbuch Genuss : Tipps vom Meisterkoch für den Alltag / Herbert Hintner ; aufgezeichnet von Sonja Franzke und Kathrin Kötz ; mit Fotos von Frieder Blickle und Zeichnungen von Paul Thuile
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, c2012
Physische Beschreibung: 141 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9783852566122
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Wien [etc.] : Folio, c2006
Titel / Autor: Südtirols Küche : raffiniert einfach / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Peter Kantioler
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, c2006
Physische Beschreibung: 159 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9783852563527
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
4. ed.
Bozen : Athesia, 2008
Titel / Autor: Vollwertküche : gesund, einfach, delikat : über 200 vegetarische Rezepte zum Nachkochen und Genießen / Rita Bernardi ; Photos von Hannes Meraner
4. ed.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2008
Physische Beschreibung: 164 p. : ill., fot. ; 24 cm
ISBN: 9788882664893
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2004
Titel / Autor: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heirich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 111 p. : fot. ; 19 cm
ISBN: 8882663043
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Roma : GEDI, 2018
Le guide ai sapori e ai piaceri
Titel / Autor: Alto Adige Südtirol 2019
Veröffentlichung: Roma : GEDI, 2018
Physische Beschreibung: 357 p. : ill. ; 21 cm
Reihen: Le guide ai sapori e ai piaceri
ISBN: 9788883716744
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Vienna : Folio, 2023
Titel / Autor: Locande sudtirolesi : persone, storie, ricette / Marlene Lobis ; a cura del gruppo Locanda Sudtirolese ; foto di Frieder Blickle
Veröffentlichung: Vienna : Folio, 2023
Physische Beschreibung: 191 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788862990622
Datum:2023
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 1992
Titel / Autor: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr, Richard Ploner, Edgar Wessel ; herausgegeben vom Touristikkomotee für den Süden Südtirols
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 128 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870146693
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 2014
Titel / Autor: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 155 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390365
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titel / Autor: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1993
Physische Beschreibung: 107 p. : ill. ; 23x23 cm
ISBN: 8870147460
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Tiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Maria Gschwentner
Innsbruck : Löwenzahn, 1993
Titel / Autor: Tiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Maria Gschwentner
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 1993
Physische Beschreibung: 206 p. : ill. ; 21 cm
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Gut Essen und Trinken in Tirol
Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Titel / Autor: Gut Essen und Trinken in Tirol
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Physische Beschreibung: 157 p. : ill. ; 17x21 cm
Datum:1984
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titel / Autor: Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 96 p. : ill., fot. ; 12 cm
ISBN: 8870146987
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Bolzano : Athesia, 2005
Titel / Autor: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870149056
Datum:2005
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Titel / Autor: Tyrolean cook-book / Maria Drewes ; colour pictures by Gustav Sonnewend
2. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 2005
Physische Beschreibung: 96 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 3702218475
Datum:2005
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666477
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Titel / Autor: La cucina semplice : ricette vecchie e nuove raccolte e custodite dalle casalinghe delle valli dolomitiche / a cura di Maya Frasnelli e Anneliese Nußbaumer
Veröffentlichung: Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Physische Beschreibung: 325 p. ; 24 cm
ISBN: 8885176070
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Titel / Autor: Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Veröffentlichung: Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Physische Beschreibung: 1 v. : in gran parte ill. ; 32 cm
ISBN: 9788882664350
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
