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Bozen : Athesia, 2024
Titel / Autor: Prantls Küche : gemeinsam kochen und genießen ; Menüvorschläge für besondere Anlässe und Rezepte für jeden Tag / Ariane, Katharina, Irene und Barbara Prantl
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2024
Physische Beschreibung: 153 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9788868397357
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Eine Familie - eine Leidenschaft: Die drei Schwestern Prantl kochen schon von klein auf mit ihrer Mutter und geben das Talent und die Freude daran heute ihren eigenen Kindern weiter. Alle Gerichte in ihrem Kochbuch können Teil eines besonderen Menüs sein, aber auch täglich frisch und schnell aufgetischt werden. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht und reichlich Tipps zur Vorbereitung ermöglichen ein gemütliches Zusammensein mit den Lieben. In verschiedenen Kapiteln wie Stehparty, Fischabend, Veggie-Tag, Abend mit Freunden, Herbstfest oder Feines Dinner geben jeweils vier bis acht kreative Rezeptideen Inspiration zu einem gelungenen Mahl. Dabei werden regionale und saisonale Zutaten verwendet, die unkompliziert erhältlich sind. (https://www.athesia-tappeiner.com)
Cocktails für Dummies / Ray Foley ; Übers. aus dem Amerikan. von Jürgen Dubau
1. Aufl.
Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2008
Titel / Autor: Cocktails für Dummies / Ray Foley ; Übers. aus dem Amerikan. von Jürgen Dubau
1. Aufl.
Veröffentlichung: Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2008
Physische Beschreibung: 351 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783527703944
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
veränd. Neuaufl.
Aarau : AT-Verl., 1999
Titel / Autor: La cucina della Contea : traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont / Claudia und Tonino Verro-Francalanci
veränd. Neuaufl.
Veröffentlichung: Aarau : AT-Verl., 1999
Physische Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 3855026734
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Swaziland
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
1. Aufl.
München : Zabert Sandmann, 2013
Titel / Autor: Die Schuhbeck-Diät : iss dich schlank mit viel Energie und wenig Kalorien / Alfons Schuhbeck ; Michael Adolph ; Marc Martignoni
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Zabert Sandmann, 2013
Physische Beschreibung: 168 S. : Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783898833646
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667221
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Potsdam : h.f.ullmann, 2016
Titel / Autor: Japanische Küche : die Grundlagen / Laure Kié ; Fotos: Patrice Hauser. [Übers. aus dem Franz.: Katrin Höller]
Veröffentlichung: Potsdam : h.f.ullmann, 2016
Physische Beschreibung: 142 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783848007950
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die japanische Küche liegt zurzeit im Trend, und das aus gutem Grund: Japanische Gerichte sind nicht nur gesund und gut bekömmlich, sondern auch ästhetisch äußerst ansprechend, abwechslungsreich und lecker. Mit über 50 einfachen und zugleich raffi nierten Rezepten sowie hilfreichen Step-by-Step-Anleitungen richtet sich dieses Buch besonders an Fans der japanischen Küche, die sich selbst bislang noch nicht an Sushi, Yakitori, Onigiri und Co herangewagt haben. Hintergrundinformationen zu wichtigen Utensilien und Zutaten sowie appetitanregende Fotos und ein schönes, modernes Design runden dieses außergewöhnliche Kochbuch ab.
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665340
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
1. Aufl.
Baierbrunn : Wort & Bild, 2024
Apotheken Umschau
Titel / Autor: Leichter abnehmen dank Teller-Trick : die einfachste Methode für eine gesunde Ernährung – wissenschaftlich anerkannt ; [70 schnelle Rezepte, die satt machen / Text: Thorsten Dargatz]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Baierbrunn : Wort & Bild, 2024
Physische Beschreibung: 168 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
Reihen: Apotheken Umschau
ISBN: 9783927216853
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Dauerhaft gesund abnehmen – mit dem Teller-Trick gelingt´s. Das Tellerprinzip ist alltagstauglich und familienfreundlich. Mit dem wissenschaftlich anerkannten Teller-Trick funktioniert das tatsächlich. Das Geheimnis liegt in der cleveren Aufteilung der Zutaten auf Ihrem Teller – mit dem Fokus auf gesundes, frisches Gemüse und Salate. Ergänzt um hochwertige Eiweiße und komplexe Kohlenhydrate werden Sie nicht nur lange satt bleiben, sondern auch nachhaltig und ausgewogen essen. Ihr Körper bekommt alle wichtigen Nährstoffe sowie ausreichend Energie. Lernen Sie Schritt für Schritt das Tellerprinzip kennen. Erfahren Sie, wie Sie Mengen richtig einschätzen, und genießen Sie 70 einfache wie raffinierte Rezepte.
Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
München : blv, 2018
Titel / Autor: Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
Veröffentlichung: München : blv, 2018
Physische Beschreibung: 279 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783835418004
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.
Münster : Hölker, 2020
Titel / Autor: Speisekammer : Vorräte einfach selbst gemacht ; über 350 Rezepte / von den Schwestern Eisenman ; [Übers.: Melanie Schirdewahn]
Veröffentlichung: Münster : Hölker, 2020
Physische Beschreibung: 351 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783881171823
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln.
Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Stuttgart : Ulmer, 2018
Brotbackbuch ; Nr. 1
Titel / Autor: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2018
Physische Beschreibung: 268 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
Reihen: Brotbackbuch ; Nr. 1
ISBN: 9783818605278
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.
5., durchges. Aufl.
Bozen : Athesia, 2019
Titel / Autor: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5., durchges. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2019
Physische Beschreibung: 635 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882663414
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.
Gut essen und trinken in Tirol
Bozen : Tirolia, 1984
Titel / Autor: Gut essen und trinken in Tirol
Veröffentlichung: Bozen : Tirolia, 1984
Physische Beschreibung: 157 S. : Ill. (farb.)
Datum:1984
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Freche Freunde Familien-Backbuch : 40 leckere Rezepte für Groß und Klein
1. Aufl.
Igling : EMF, 2018
Titel / Autor: Freche Freunde Familien-Backbuch : 40 leckere Rezepte für Groß und Klein
1. Aufl.
Veröffentlichung: Igling : EMF, 2018
Physische Beschreibung: 96 S. : überw. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783960931720
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Keine Frage, Kinder lieben Süßes! Und das stellt alle backbegeisterten Mamas, Tanten und Omas vor Herausforderungen: Die Rezepte sollten nicht zu süß und möglichst auch noch gesund sein. Die Essgewohnheiten von Kindern positiv zu beeinflussen und schon die Kleinsten zu großen Obst- und Gemüsefans machen – das ist die Mission der Marke "Freche Freunde". Bekannt geworden ist das Start-Up durch die VOX-Sendung "Die Höhle der Löwen", ihre Kindersnacks mit den lustigen Kulleraugen kennt heute jeder. Mit ihrem Familienbackbuch wollen die Frechen Freunde ihre Mission weiter voran bringen: Backen macht Spaß und ist für Groß und Klein der ideale Weg, sich schon früh mit gesunder Ernährung auseinanderzusetzen. Die 40 süßen Rezepte von Blaubeer-Pfannkuchen, Rosinen-Hafer-Cookies und Früchtebrot schmecken, sind dabei aber gesund. Mit jeder Menge frecher Tipps von Alfred Apfel, Bob Banane, Karl Karotte und Co. wird das Backen jetzt kinderleicht!
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2018
Titel / Autor: Kunstvolles Backen : kreative Torten für die schönsten Momente / Sieglinde Pircher ; [Fotos von Caroline Renzler]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2018
Physische Beschreibung: 183 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9788872836569
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Keine Angst vor kunstvollem Cake-Design! Konditormeisterin Sieglinde Pircher zeigt, wie aus fünf einfachen Grundrezepten köstliche, märchenhafte Torten entstehen. Mit den gratis Video-Anleitungen zum Aufbau gelingen die süßen Kreationen sicher! Zu jedem Rezept ein Deko-Video zum Torten-Aufbau Mit vielen Tipps und Tricks 5 Grundrezepte unendlich viele Torten
Aarau [u. a.] : AT-Verl., 2011
Titel / Autor: Verrückt nach Ingwer : 80 süße Verführungen / Alice Hart ; Fotos von Yuki Sugiura. [Aus dem Franz. übers. von Kirsten Sonntag]
Veröffentlichung: Aarau [u. a.] : AT-Verl., 2011
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783038005353
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Swaziland
Entsäuerungskuren : Sabine Wacker ; Andreas Wacker
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2008
GU-Plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Titel / Autor: Entsäuerungskuren : Sabine Wacker ; Andreas Wacker
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2008
Physische Beschreibung: 127 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm. +Faltblatt
Reihen: GU-Plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2018
Titel / Autor: Alles schön vorbereitet : entspannte Meal-Prep-Rezepte für die ganze Woche / Andrea Martens ; [Fotos:] Jo Kirchherr
Veröffentlichung: Aarau [u. a.] : AT-Verl, 2018
Physische Beschreibung: 168 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783038009191
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Zeit ist Mangelware, da kommt die Idee von Meal Prep wie gerufen. Es braucht nur ein bisschen »Convenience« im Kühlschrank. Aber selbst gemacht! Am Samstag über den Markt schlendern und gesunde Lebensmittel einkaufen, am Sonntag zwei Stunden in das eigene Wohlbefinden investieren, kochen und vorbereiten, und schon kann die Woche beginnen! Ob es nun um ein Frühstück zum Mitnehmen geht, um einen kleinen Lunch für die Mittagspause oder ein leckeres entspanntes Abendessen nach einem stressigen Arbeitstag, mit diesem Buch ist man bestens vorbereitet. Da können auch mal unangemeldet Freunde vor der Tür stehen. Es finden sich bestimmt ein paar vorbereitete Komponenten, die zusammenpassen. Vorgekochtes wird in Gläser gefüllt, verpackt, es wird eingelegt, getrocknet und eingefroren. Die Rezepte sind nie kompliziert und die Bestandteile lassen sich oft untereinander kombinieren. Luftig nordisch inspirierte Fotos, kleine Geschichten und Tipps begleiten die Rezepte. Entspannt, gemütlich und unterhaltsam.
Total lecker! : Kochen und Backen für Teenies
München : Dorling Kindersley, 2013
Titel / Autor: Total lecker! : Kochen und Backen für Teenies
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2013
Physische Beschreibung: 127 S. : überw. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783831024636
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Abstract: Ob für den Kumpel-Abend oder das Kochen mit der besten Freundin, ein Familienessen oder eine Geburtstagsparty: Hier sind über 100 einfache und schnelle Rezepte für Lieblingsgerichte aus aller Welt versammelt. Fix zubereitete Snacks sind ebenso dabei wie Gerichte zum Schlemmen. Die Auswahl reicht von Herzhaftem wie Wraps, Spieße, Pfannkuchen und Pasta bis zur süßen Fraktion mit Mousse au Chocolat, Cupcakes und Brownies. Eine kleine Kochschule sorgt dafür, dass nichts schiefgeht. Dank vieler Variationsvorschläge lassen sich die Rezepte nach dem eigenen Geschmack abwandeln. Das motiviert Koch-Neulinge, auch eigene Ideen auszuprobieren. Ein Glossar zu Grundbegriffen und Informationen zu Lebensmitteln und Nährstoffen runden dieses Kochbuch ab. Ein Must-have für Teenies!
