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Trovati 27 documenti.

Il piccolo libro dei cibi

Libro

Taborelli, Giorgio

Il piccolo libro dei cibi / Giorgio Taborelli

Milano : Ponte alle Grazie, 2007

Titolo e contributi: Il piccolo libro dei cibi / Giorgio Taborelli

Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, 2007

Descrizione fisica: 179 p. ; 19 cm

ISBN: 9788879289122

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Abstract: Viviamo dell'aria che respiriamo, dell'acqua e dei cibi che mangiamo. Dell'aria e dell'acqua sappiamo sempre di più, dei cibi sempre di meno. Cosa, o "chi" sono? Da dove vengono? Quando, dove, chi li ha trovati? Come erano, quando li abbiamo incontrati? Come e quanto si riproducono? Quando li abbiamo messi in bocca la prima volta, e poi trasformati, domesticati, forse snaturati? Con quali altri un cibo si combina meglio? Gli vogliamo almeno un po' bene? Il piccolo libro dei cibi risponde a queste domande. Ma è anche una piccola "storia della cultura materiale", orgogliosamente arbitraria, raffinata e popolare, coltissima e umile, tinta di nostalgia eppure vitalissima nella sensualità con cui ritrae i grani, il latte, la frutta, gli ortaggi, la cacciagione, la collezione completa dei nostri nutrimenti.

L'uomo e la nutrizione

Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Titolo e contributi: L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Descrizione fisica: 322 p. : ill. ; 25 cm

Data:2uuu

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'uomo e la nutrizione
Nota:
  • 998022132408896 - L'uomo e la nutrizione - 2 -
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L'uomo e la nutrizione

Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin

Bologna : Documentazione scientifica, stampa 1981

Titolo e contributi: L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco, Giacomo Marcolin

Pubblicazione: Bologna : Documentazione scientifica, stampa 1981

Descrizione fisica: 3 v. ; 25 cm

Data:1981

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Le grand livre de la nutrition et de la diétetique
Nota:
  • In cofanetto
  • Nomi dei redattori dal verso del front.
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Il cibo degli Dei

Libro

Franceschini, Christian

Il cibo degli Dei : alimentazione per l'evoluzione del corpo e della mente / Christian Franceschini

Bologna : Ananda Marga, 1999

Titolo e contributi: Il cibo degli Dei : alimentazione per l'evoluzione del corpo e della mente / Christian Franceschini

Pubblicazione: Bologna : Ananda Marga, 1999

Descrizione fisica: 205 p. ; 24 cm

ISBN: 8887458081

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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Tutti i cibi dalla A alla Z

Libro

Pellati, Renzo

Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati

Ed. riv. e corr.

Milano : Mondadori, 1999

Oscar guide

Titolo e contributi: Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati

Ed. riv. e corr.

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1999

Descrizione fisica: 580 p. ; 20 cm

Serie: Oscar guide

ISBN: 8804459816

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

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L'uomo e la nutrizione

Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Titolo e contributi: L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Descrizione fisica: 385 p. : ill. ; 25 cm

Data:2uuu

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'uomo e la nutrizione
Nota:
  • 998022132408896 - L'uomo e la nutrizione - 1 -
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L'uomo e la nutrizione

Libro

L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Titolo e contributi: L'uomo e la nutrizione / redazione italiana: Bruno Barosco e Giacomo Marcolin

Descrizione fisica: 372 p. : ill. ; 25 cm

Data:2uuu

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'uomo e la nutrizione
Nota:
  • 998022132408896 - L'uomo e la nutrizione - 3 -
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