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Autoimmun-Ernährung : entzündliche Prozesse im Körper dauerhaft stoppen / Claudia Lenz, Elke Hilbert
München : Südwest, 2017
Titolo e contributi: Autoimmun-Ernährung : entzündliche Prozesse im Körper dauerhaft stoppen / Claudia Lenz, Elke Hilbert
Pubblicazione: München : Südwest, 2017
Descrizione fisica: 172 S. : Ill. ; 23 cm
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Autoimmunkrankheiten, aber auch eine zu schwache oder fehlende Immunantwort auf Krankheitserreger oder bösartige Zellveränderungen haben oft eine gemeinsame Ursache: Chronische Entzündungen. Nach Claudia Lenz ist neben einer allgemein gesunden Lebensweise vor allem die Ernährung eine wichtige Stellschraube, um chronischen Entzündungen beizukommen und bereits bestehende Funktionsstörungen des Immunsystems zu behandeln.
Krummwisch bei Kiel : Königsfurt-Urania, 2016
Titolo e contributi: Heimliche Entzündungen : mit der richtigen Ernährung sanft vorbeugen und lindern : hilft bei Allergien, Darmproblemen, Gelenkschmerzen & mehr / Silvia Bürkle
Pubblicazione: Krummwisch bei Kiel : Königsfurt-Urania, 2016
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783868261516
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Sogenannte Volkskrankheiten wie Gelenkschmerzen, Rheuma, Darmerkrankungen, Allergien, Diabetes breiten sich zunehmend aus. Trotz aller Unterschiede haben sie eins gemeinsam: Sie entstehen häufig durch chronische Entzündungen, die durch Stoffwechselvorgänge ausgelöst werden und oft lange unerkannt bleiben. Die „heimlichen“ Entzündungen beeinflussen den Stoffwechsel negativ, bis es schließlich zum Ausbruch der Krankheit kommt. Unsere Ernährung, die richtige Auswahl der Lebensmittel, kombiniert mit einem gesunden Lebensstil, können der Entstehung solcher Entzündungen vorbeugen. Bereits vorhandene Stoffwechselschieflagen können ausgeglichen werden.
Dt. Erstausg., 1. Aufl
München : Goldmann, 2020
Titolo e contributi: Die ABC-Diät : mit dem persönlichen Blutzuckertyp ganz einfach abnehmen / Arne Astrup und Christian Bitz
Dt. Erstausg., 1. Aufl
Pubblicazione: München : Goldmann, 2020
Descrizione fisica: 199 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783442178360
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Macht Fett wirklich fett oder sind Kohlenhydrate die echten Dickmacher? Diese Frage beschäftigt die Ernährungswissenschaft seit über 30 Jahren. Neueste Erkenntnisse zum Blutzucker liefern den Schlüssel zur Lösung, denn der Weg zu anhaltendem Idealgewicht ist immer ein individueller. Je nach Stoffwechseltyp fällt die Antwort nämlich anders aus. Ob wir eher auf fettes Essen verzichten oder den Kohlenhydratkonsum reduzieren sollten, hängt ganz davon ab, wie der eigene Körper Kohlenhydrate verstoffwechselt. Die ABC-Diät hilft dabei, den eigenen Typ zu bestimmen und zeigt so den ganz persönlichen Weg zum schlanken und gesunden Körper. Ob Typ A, B oder C - das Buch liefert einen maßgeschneiderten Diätplan, der zu signifikantem Gewichtsverlust führt.
München : ZS, 2023
Titolo e contributi: Der Hafer-Masterplan / Matthias Riedl ; unter Mitarbeit von Bettina Snowdon und mit Rezepten von Elena Hitz
Pubblicazione: München : ZS, 2023
Descrizione fisica: 125 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783965843134
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt! Auch Ernährungsmediziner und Diabetologe Dr. Matthias Riedl weiß die beliebten Flocken zu schätzen. Schließlich helfen sie dabei, ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern und eine gesunde Gewichtsabnahme zu erleichtern, wie neueste wissenschaftliche Studien belegen. Mit Dr. Riedls 2-Wochen-Masterplan lassen sich die kleinen Nährstoffwunder ganz einfach in den Speiseplan einbauen: Drei abwechslungsreiche Mahlzeiten pro Tag machen die moderne Form der Haferkur nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dazu gibt es Hafer-Basisrezepte, wertvolle Ernährungstipps und alles Wissenswerte rund um das Supergetreide.
Laktose-Intoleranz / Doris Fritzsche
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2009
GU-Ratgeber Gesundheit - GU-Plus
Titolo e contributi: Laktose-Intoleranz / Doris Fritzsche
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2009
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 22 cm
Serie: GU-Ratgeber Gesundheit - GU-Plus
ISBN: 9783833816604
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Zuckerfrei für Kinder : gesunde Alternativen und Strategien für den Alltag / Sarah Schocke
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2019
Ratgeber Kinder
Titolo e contributi: Zuckerfrei für Kinder : gesunde Alternativen und Strategien für den Alltag / Sarah Schocke
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019
Descrizione fisica: 127 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
Serie: Ratgeber Kinder
ISBN: 9783833869396
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Kinder lieben Süßigkeiten! Kinder zuckerfrei zu ernähren, scheint eine nahezu unlösbare Aufgabe zu sein. Die Süßfallen lauern überall: an der Supermarktkasse, auf dem Spielplatz, im Kindergarten in anderen Brotboxen. Sarah Schocke plädiert für ein gesundes Maß im Umgang mit Zucker, denn aktuelle Studien zeigen: Kinder, deren Eltern zuckerhaltiges limitieren, nehmen weniger Zucker zu sich, als Kinder von Eltern, die Zucker komplett verbieten (American Society for Nutrition). Der Ratgeber klärt deshalb darüber auf, wie viel Zucker Kinder brauchen, in welchen vermeintlich gesunden Lebensmitteln sich Zucker versteckt und wie man Süßigkeiten sinnvoll in den Alltag integriert und von Anfang an einen zuckerarmen Ernährungsalltag schafft. Am Ende schmeckt dem Menschen das, was er regelmäßig konsumiert, denn abgewöhnen ist schwerer als angewöhnen!
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2012
Titolo e contributi: Das Dukan-Diät-Kochbuch : die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät / Pierre Dukan ; [Übers.: Barbara Holle. Ill.: Franziska Misselwitz. Foodfotogr.: Bernard Radvaner]
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012
Descrizione fisica: 256 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783833828256
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Entsäuerungskuren : Sabine Wacker ; Andreas Wacker
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2008
GU-Plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Entsäuerungskuren : Sabine Wacker ; Andreas Wacker
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2008
Descrizione fisica: 127 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm. +Faltblatt
Serie: GU-Plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2020
Titolo e contributi: Die Anti-Fettleber-Kur : Rezepte zur Regeneration und Entgiftung der Leber / Texte: Nicole Schaenzler ; Rezepte: Martina Kittler
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2020
Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833874079
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Müdigkeit wenig Energie, Diabetes oder Bluthochdruck - eine Ursache dafür bleibt häufig unbemerkt. Und jeder Dritte ist betroffen! Auch äußerlich schlanke Menschen haben damit zu tun: Fettleber. Die Leber ist unser größtes Entgiftungsorgan. Ist sie gesund, beugt das vielen Krankheiten vor. Der Schlüssel dafür ist die richtige Ernährung: Die Anti-Fettleber-Kur von GU hilft Schritt für Schritt, die Leber wieder schlank zu kochen - mit ausgewogenen, leckeren und gesunden Rezepten: magerer Fisch, zartes Fleisch, viel frisches Gemüse, fettarme Milchprodukte und hochwertige Öle. Mit dieser leichten Vollkost können sich auch Ungeübte Tag für Tag ein Stück gesünder kochen, die Leber regenerieren und den Stoffwechsel ins Lot bringen.
Ernährung bei Schluckstörungen : Caroline Janac
2. Aul
Wien : Maudrich, 2023
Titolo e contributi: Ernährung bei Schluckstörungen : Caroline Janac
2. Aul
Pubblicazione: Wien : Maudrich, 2023
Descrizione fisica: 175 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783990021569
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Abstract: So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert – mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche. Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen.
1. Aufl.
Bozen : Raetia, 2022
Titolo e contributi: Pauls Wurstfibel : gemeinsam mit Paul Thuile Schritt für Schritt zur eigenen Hauswurst ; und Rezepte gibt's auch noch dazu / Paul Thuile
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2022
Descrizione fisica: 191 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788872838488
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Selbst Würste machen? Ja klar! Wursten ist nämlich gar nicht so schwierig. Es braucht dazu nur ein paar Gewürze und - das Allerwichtigste - gutes Fleisch. Denn für die eigene Wurst ist nur das Beste gut genug.Paul Thuile ist Wurstliebhaber, Künstler, Selbstversorger, Lehrer, Hutträger. Er erklärt in einfachen Schritten, wie man rasch zur eigenen Wurst kommt, zeigt Varianten und Beilagen und stellt außerdem Rezepte zu Burgern, Terrinen und hausgemachtem Senf vor.» Rezepte rund um die Wurst» Tipps zum Umgang mit Fleisch und Gewürzen» mit Lifehack: schon am ersten Tag die eigene Wurst herstellen (ohne spezielle Utensilien)
Emmendingen : Nietsch, 2010
Titolo e contributi: Grüne Smoothies : lecker, gesund & schnell zubereitet / Victoria Boutenko ; Aus dem Amerikan. von Burkhard Hickisch
Pubblicazione: Emmendingen : Nietsch, 2010
Descrizione fisica: 191 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm
ISBN: 9783939570707
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Schmerzfrei bei Arthrose : das 4-Wochen-Ernährungsprogramm / Kahtrin Dücker
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2021
Titolo e contributi: Schmerzfrei bei Arthrose : das 4-Wochen-Ernährungsprogramm / Kahtrin Dücker
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2021
Descrizione fisica: 143 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833879739
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Wer kann besser Rat geben als jemand, der selbst betroffen ist? Kathrin Dücker hat aufgrund ihrer Arthrose-Erkrankung zur Ernährungsberaterin umgeschult und steht nun anderen Betroffenen in diesem Ratgeber Gesundheit mit Rat und Tat zur Seite. Sie erklärt alles Wissenswerte zu Entstehung von Arthrose und zum Einfluss der Ernährung auf den Krankheitsverlauf: Welche Lebensmittel wirken antientzündlich? Welche Rolle spielt das Gewichtsmanagement? Und wie können Bewegung und Fasten unterstützen? Ein 4-Wochen-Ernährungsprogramm rundet diesen hilfreichen Wegweiser in Sachen Arthrose ab.
Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht
2. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2021
Titolo e contributi: Abnehmen garantiert : in 5 Schritten zum gesunden dauerhaften Wunschgewicht / Petra Bracht
2. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2021
Descrizione fisica: 175 S : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833876639
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Im Theorieteil erklärt Petra Bracht einen völlig neuen Ansatz, der auf fünf wichtigen Schritten beruht, die angenehm leicht zu einer dauerhaften gesunden Gewichtsreduktion führen: Essgewohnheiten schrittweise verbessern, keine Zwischenmahlzeiten, satt essen statt hungern, Intervallfasten und eine besondere Art von Bewegung in den Alltag einbauen. Im Praxisteil hat Roland Liebscher-Bracht spezielle Ganzkörper-Übungen für die Aktivierung des Stoffwechsels und die Straffung der Haut entwickelt. Viele alltagstaugliche, gesunde und vollwertige vegane Rezepte mit 20 bewährten Abnehmtipps und eine Liste mit 18 pflanzlichen Abnehmwundern erleichtern den mühelosen Einstieg in das Programm.
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2012
GU-Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit ; [großer Rezeptteil] / Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 22 cm. +1 Folder
Serie: GU-Ratgeber Gesundheit
ISBN: 9783833823947
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte sowie ein Einkaufsführer als beiliegender Folder runden den Ratgeber ab.
Das Reizdarm Programm / Martin Storr ; Constanze Storr
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2020
Titolo e contributi: Das Reizdarm Programm / Martin Storr ; Constanze Storr
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2020
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN: 9783833871054
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Kaum eine Krankheit ist so häufig Anlass, den Arzt aufzusuchen, wie das Reizdarmsyndrom. Die Betroffenen leiden unter Blähungen, Bauchkrämpfen, Durchfall, Verstopfung, Kopfschmerzen bis hin zu Depressionen. Als die wichtigsten Ursachen für einen Reizdarm gelten sowohl die sogenannten FODMAPS in Nahrungsmitteln (spezielle kurzkettige Kohlenhydrate) als auch Stress und Anspannung. Dieser Ratgeber bietet ein ganzheitliches Programm zur Selbsthilfe bei Reizdarm: Er erklärt, wie eine FODMAP-Diät als DER therapeutische Schlüssel aussieht, und zeigt mit rund 50 Rezepten, wie eine entsprechende Ernährung im Alltag mit Genuss umsetzbar ist. In Hinblick auf die ebenso wichtige Stressreduktion gibt der Ratgeber entspannende und aktivitätssteigernde Übungen aus dem Yoga, dem Autogenem Training und der Meditation an die Hand, die ebenfalls wirkungsvoll helfen, den Bauch zu beruhigen.
Orig.-Ausg.
Hannover : Humboldt, 2022
Titolo e contributi: 111 Rezepte für einen gesunden Darm : mehr Wohlbefinden und eine bessere Verdauung - lecker und gut verträglich / Sonja Carlsson
Orig.-Ausg.
Pubblicazione: Hannover : Humboldt, 2022
Descrizione fisica: 168 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783842631038
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ursachen von Magen-Darm-Beschwerden bleiben trotz Untersuchung oft unklar - eine darmgesunde Ernährung hilft, die Verdauung wieder ins Gleichgewicht zu bringen- Der Ratgeber zeigt, was man über die Ernährung gegen Übelkeit, Durchfall oder Verstopfung tun und wie man gleichzeitig das Immunsystem stärken kann- Mit 111 leckeren und bekömmlichen Rezepten, die der ganzen Familie schmecken. Lecker und darmgesund! Wer unter Darmbeschwerden leidet, ist oft unsicher: Welche Lebensmittel vertrage ich gut? Was kann ich essen, damit mein Darm wieder in Balance kommt? Dabei ist eine darmgesunde Ernährung gar nicht so schwer: Ausgewogen, frisch und ballaststoffreich, dazu viel trinken - das ist die einfache Formel, die den Darm und die Darmflora ohne Medikamente wieder in Balance bringen. Dieser Ratgeber zeigt, was eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung für das Darmsystem tun kann: Die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson geht auf Ursachen von Beschwerden und auch auf die Bedeutung des Darms für das Immunsystem ein.
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2019
Titolo e contributi: Babyernährung : vom Stillen bis zur Beikostphase - gesund und glücklich durch das erste Jahr / Anja Constance Gaca
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2019
Descrizione fisica: 160 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783833869402
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Stillen, Füttern und Beikost ist mehr als reine Nahrungsaufnahme. Es geht dabei nicht nur um das WAS, sondern auch um das WIE. Die erfahrene Hebamme Anja Constance Gaca stellt die Bedürfnisse des Kindes in den Mittelpunkt und beleuchtet in diesem Buch alle wichtigen Aspekte rund um die Ernährung im ersten Lebensjahr. Auf diese Weise ermöglicht sie den Eltern, die Grundlagen für ein späteres, gesundes Essverhalten des Kindes zu legen. Statt dogmatisch den einen - vermeintlich richtigen - Weg vorzugeben, bietet die Autorin fundierte Informationen und liefert damit eine kompetente Entscheidungshilfe in allen Ernährungsfragen. So hilft dieser Ratgeber den Eltern dabei, die individuell richtige Ernährungsweise für ihr Kind zu finden, und sorgt für einen entspannten Umgang mit diesem so wichtigen und emotionalen Thema.
1. Aufl
Igling : EMF, 2019
Titolo e contributi: Basenfasten für Berufstätige : der Säure-Basen-Haushalt im Einklang ; mit 35 Power-Rezepten / Pepe Peschel
1. Aufl
Pubblicazione: Igling : EMF, 2019
Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783960934974
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Durch eine Umstellung auf überwiegend basische Lebensmittel kann man sich überschüssiger Säuren entledigen, Entzündungen vorbeugen und so für mehr Vitalität, Gesundheit und Wohlbefinden sorgen. Die basische Ernährung lässt sich in jeden Alltag integrieren, man braucht kein Abwiegen und kein Punktezählen. Die schnellen und abwechslungsreichen Rezepte aus Obst, Gemüse, Kartoffeln und Nüssen führen ganz unkompliziert zu einem gesunden Säure-Basen-Haushalt und einem schnellen Abnehmerfolg. Übersichtliche Tabellen geben Auskunft über die basischen Lebensmittel und über gute Säurebilder, die in die Ernährung integriert werden können.
Orig.-Ausg.
Hannover : Humboldt, 2023
Titolo e contributi: 111 High-Fiber-Rezepte : mit Pflanzenfasern vor chronischen Krankheiten schützen, Verdauung und Blutzucker regulieren, schlank bleiben ; die Heilkraft der ballaststoffreichen Ernährung / Sarina Hunkel
Orig.-Ausg.
Pubblicazione: Hannover : Humboldt, 2023
Descrizione fisica: 184 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783842631366
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Jeder Fünfte leidet unter Verdauungsproblemen, jeder zweite an Übergewicht - nicht nur hier hilft eine ballaststoffreiche Ernährung nachweislich, sondern auch bei Herz-Kreislauf-Problemen, Immunschwäche oder Diabetes-Der Ratgeber zeigt, wie man mit der Ernährung und 111 ballaststoffreichen Rezepten Krankheiten vorbeugen und Krankheitsverläufe bessern kannLeicht, fit und vital durch Ballaststoffe!Welche positiven Eigenschaften Pflanzenfasern haben und wie man sich durch eine ballaststoffreiche Ernährung und mehr Achtsamkeit fitter und gesünder fühlen kann, zeigt Sarina Hunkel in diesem Ratgeber. Dass aus Vollkorn, Gemüse und Co. himmlische und alltagstaugliche Gerichte für alle Lebenslagen entstehen können, beweisen ihre 111 Rezepte. Das Beste: Sie machen allesamt schlank und gesund, sie schmecken - und sie erfüllen die Kriterien der Nachhaltigkeit. Für alle, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden selbstverantwortlich verbessern wollen.
