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33x Marille / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2017
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33x Marille / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2017
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788868392789
Datum:2017
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La cucina di casa mia : Alto Adige / Silvano Faggioni
Trento : Reverdito, 2012
La cucina di casa mia
Titel / Autor: La cucina di casa mia : Alto Adige / Silvano Faggioni
Veröffentlichung: Trento : Reverdito, 2012
Physische Beschreibung: 237 p. : ill. ; 22 cm
Reihen: La cucina di casa mia
ISBN: 9788879781879
Datum:2012
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Wien [etc.] : Folio, c2006
Titel / Autor: Südtirols Küche : raffiniert einfach / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Peter Kantioler
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, c2006
Physische Beschreibung: 159 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9783852563527
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665616
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Vienna [etc.] : Folio, 2007
Titel / Autor: La mia cucina altoatesina : delizie dal cuore delle Alpi / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle ; con consigli enologici a cura di Margot Hintner e note sulla tradizione culinaria a cura di Barbara Stocker
Veröffentlichung: Vienna [etc.] : Folio, 2007
Physische Beschreibung: 192 p. : fot. ; 29 cm
ISBN: 8886857888
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2004
Titel / Autor: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heirich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 111 p. : fot. ; 19 cm
ISBN: 8882663043
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, c2008
Titel / Autor: Gustare il Graukäse del Sudtirolo : oltre 150 ricette con il formaggio grigio / Reinhard Steger, Karl Volgger
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, c2008
Physische Beschreibung: 129 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882664879
Datum:2008
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Titel / Autor: Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Veröffentlichung: Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Physische Beschreibung: 1 v. : in gran parte ill. ; 32 cm
ISBN: 9788882664350
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
I Venti anni : 1963-1983 / Accademia italiana della cucina, delegazione di Bolzano
Bolzano : Accademia italiana della cucina, stampa 1983
Titel / Autor: I Venti anni : 1963-1983 / Accademia italiana della cucina, delegazione di Bolzano
Veröffentlichung: Bolzano : Accademia italiana della cucina, stampa 1983
Physische Beschreibung: 61 p. : ill. ; 23 cm
Datum:1983
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Wien [etc.] : Folio, 2011
Titel / Autor: Schneemilch und Pressknödel : Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte / Frieder Blickle, Isolde von Mersi
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, 2011
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852565859
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Die schönsten Grillplätze Südtirols / Patrick Egger
Bozen : Raetia, 2017
Titel / Autor: Die schönsten Grillplätze Südtirols / Patrick Egger
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2017
Physische Beschreibung: 151 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788872835890
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
4. ed
Bolzano : Athesia, 2011
Titel / Autor: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 112 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 9788882663049
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
3. ed
Bolzano : Athesia, 1986
Titel / Autor: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
3. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1986
Physische Beschreibung: 135 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8870143821
Datum:1986
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titel / Autor: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; fotografie di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1993
Physische Beschreibung: 107 p. : ill. ; 23x23 cm
ISBN: 8870147460
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2014
Cucinare nelle Dolomiti
Titel / Autor: Menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 276 p. : ill. ; 24 cm
Reihen: Cucinare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882668822
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Innsbruck : Löwenzahn, c2014
Titel / Autor: Frisch gekocht in Südtirol : die besten Bäuerinnen-Rezepte für jeden Tag / Maria Reichhalter Prader, Veronika Mahlknecht Stampfer ; mit Fotografien von Karin Reichhalter
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, c2014
Physische Beschreibung: 190 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625630
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
1987
Teil von: Mondo cucina4
Titel / Autor: Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
Veröffentlichung: 1987
Physische Beschreibung: P. 38-45
Datum:1987
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Autor: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882666903
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Raetia, c2010
Titel / Autor: Kreativ kochen in Südtirol / Jörg Trafoier & Sonya Egger ; mit Beiträgen von Gianni Bodini, Sebastian Marseiler und Stefano Tesi
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, c2010
Physische Beschreibung: 157 p. : in gran parte ill. ; 30 cm
ISBN: 9788872833674
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 1997
Titel / Autor: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1997
Physische Beschreibung: 127 p. : ill. ; 23 cm
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
