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Vienna [etc.] : Folio, 2013
Titel / Autor: La mia nuova cucina altoatesina : con consigli enologici a cura di Margot Hintner / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle
Veröffentlichung: Vienna [etc.] : Folio, 2013
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788862990424
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
7. ed
Bolzano : Athesia, 1992
Titel / Autor: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
7. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 135 p. : ill., fot. ; 23x23 cm
ISBN: 8870143821
Datum:1992
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Tiroler Spezialitäten / Maria Gruber
Innsbruck : Kompass, c1994
Kompass Küchenschätze ; 1703
Titel / Autor: Tiroler Spezialitäten / Maria Gruber
Veröffentlichung: Innsbruck : Kompass, c1994
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 16 cm
Reihen: Kompass Küchenschätze ; 1703
ISBN: 3870517085
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titel / Autor: Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi
4. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 96 p. : ill., fot. ; 12 cm
ISBN: 8870146987
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Mainz : Woschek, 1992
Titel / Autor: Südtirol zum Kennenlernen und Genießen : Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf / Ulrich Koeppen ; der gastronomische und kulinarische Ratgeber mit ausgewählten Hotel- und Restaurant-Empfehlungen
Veröffentlichung: Mainz : Woschek, 1992
Physische Beschreibung: 105 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 3924744149
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 1980
Titel / Autor: Südtiroler Küche, Tisch und Keller im Laufe der Jahrhunderte / Hans Fink ; mit 40 Abbildungen und zahlreichen Rezepten
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1980
Physische Beschreibung: 244 p. :ill. : tav. ; 20 cm
ISBN: 8870141375(falsch)
Datum:1980
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Vinschger Sauerkraut auf feine Art / gekocht und erprobt von Raimund Weiss und Erhard Ladurner
Lana : Tappeiner, 1995
Titel / Autor: Vinschger Sauerkraut auf feine Art / gekocht und erprobt von Raimund Weiss und Erhard Ladurner
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner, 1995
Physische Beschreibung: 27 p. : ill. ; 15 cm
Datum:1995
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Ricette dell'Alto Adige / a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow food editore, stampa 2015
In cucina con Slow Food
Titel / Autor: Ricette dell'Alto Adige / a cura di Bianca Minerdo
Veröffentlichung: Bra : Slow food editore, stampa 2015
Physische Beschreibung: 126 p. : ill. ; 24 cm
Reihen: In cucina con Slow Food
ISBN: 9788884993861
Datum:2015
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Bozen : Athesia, 2017
Titel / Autor: Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2017
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788868392550
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2023
Titel / Autor: Il libro dei canederli : le migliori ricette delle Dolomiti facili da preparare / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2023
Physische Beschreibung: 95 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788868396879
Datum:2023
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Südtirol erleben
Titel / Autor: Südtirols Küche raffiniert einfach, mit Weintipps von Walter Schullian / Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Veröffentlichung: Bozen [u. a.] : Folio, 2022
Physische Beschreibung: 159 p. : ill. ; 21 cm
Reihen: Südtirol erleben
ISBN: 9783852568683
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Guinea-Bissau
33 x Fisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Fisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667221
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2011
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2011
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667214
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Autor: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882666903
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
1987
Teil von: Mondo cucina4
Titel / Autor: Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
Veröffentlichung: 1987
Physische Beschreibung: P. 38-45
Datum:1987
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titel / Autor: 33x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2018
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868392796
Datum:2018
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2014
Titel / Autor: Cucinare nelle Dolomiti : menu : ricette facili e originali / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 276 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882668822
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2014
Titel / Autor: Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti : Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci : 80 gustose ricette / Magdalena Steger ; con fotografie di Karin Miribung
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 118 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882669133
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Cucina tirolese ieri & oggi / Helene Markart
Trento : Publilux, stampa 1995
Tascabili di Pantagruel
Titel / Autor: Cucina tirolese ieri & oggi / Helene Markart
Veröffentlichung: Trento : Publilux, stampa 1995
Physische Beschreibung: 91 p. : ill. ; 22 cm
Reihen: Tascabili di Pantagruel
Datum:1995
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Suppen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666477
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
