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Bolzano : Athesia, 2002
Titel / Autor: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette del cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; con foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2002
Physische Beschreibung: 536 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882661243
Datum:2002
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Wien [etc.] : Folio, 2013
Titel / Autor: Meine neue Südtiroler Küche / Herbert Hintner ; mit Fotos von Frieder Blickle und Weintipps von Margot Hintner
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, 2013
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852566313
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Australia
Bozen : Athesia, 2013
So kocht Südtirol
Titel / Autor: Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 276 p. : ill. ; 24 cm
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788882669058
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Wild / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Wild / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665388
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Canederli : 15 ricette / Luis Agostini
Bolzano : Raetia, 2002
Titel / Autor: Canederli : 15 ricette / Luis Agostini
Veröffentlichung: Bolzano : Raetia, 2002
Physische Beschreibung: 22 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 8872831792
Datum:2002
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Ed. ridotta
Bolzano : Athesia, 2003
Titel / Autor: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler
Ed. ridotta
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 96 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8882662284
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 2000
Titel / Autor: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; Fotos von Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2000
Physische Beschreibung: 528 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888266015X
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Bolzano : Athesia, 1990
Titel / Autor: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
6. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 135 p. : ill. fot. ; 23 cm
ISBN: 8870143821
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Il mio natale altoatesino : 60 ricette per il periodo più magico dell'anno / Stefano Cavada
Bolzano : Athesia, 2021
Titel / Autor: Il mio natale altoatesino : 60 ricette per il periodo più magico dell'anno / Stefano Cavada
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2021
Physische Beschreibung: 191, [1] p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788868395414
Datum:2021
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Vienna : Folio, 2023
Titel / Autor: Locande sudtirolesi : persone, storie, ricette / Marlene Lobis ; a cura del gruppo Locanda Sudtirolese ; foto di Frieder Blickle
Veröffentlichung: Vienna : Folio, 2023
Physische Beschreibung: 191 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788862990622
Datum:2023
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 1992
Titel / Autor: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr, Richard Ploner, Edgar Wessel ; herausgegeben vom Touristikkomotee für den Süden Südtirols
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 128 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870146693
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Spargel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, c2009
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665357
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Bolzano : Athesia, 2005
Titel / Autor: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol ; Foto di Daniela Kofler
3. ed
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870149056
Datum:2005
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Meine Südtiroler Küche : Alpin-mediterrane Genüsse / Herbert Hintner ; Fotos von Frieder Blickle
Wien [etc.] : Folio, 2007
Titel / Autor: Meine Südtiroler Küche : Alpin-mediterrane Genüsse / Herbert Hintner ; Fotos von Frieder Blickle
Veröffentlichung: Wien [etc.] : Folio, 2007
Physische Beschreibung: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9783852563718
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Kekse / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666491
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668341
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bolzano : Athesia, 1998
Titel / Autor: Canederli : specialità a tutto tondo / Angelika Ilies, Klaus Arras
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1998
Physische Beschreibung: 77 p. : ill. ; 16 cm
ISBN: 8870149684
Datum:1998
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Bozen : Athesia, 1997
Titel / Autor: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
12., überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1997
Physische Beschreibung: 127 p. : ill. ; 23 cm
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
München : Kochbuchverlag Heimeran, 1967
Titel / Autor: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
Veröffentlichung: München : Kochbuchverlag Heimeran, 1967
Physische Beschreibung: 111 p. : tav. ; 11x18 cm
Datum:1967
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Knödel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, c2009
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665333
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
