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[S.l. : s.n, 2004]
Titel / Autor: Scuola nei masi biologici : conoscere coltivando le piante e se stessi : progetto pilota tra la scuola alberghiera Ritz di Merano e le aziende biologiche di Martha Mulser e Franz Egger / Francesco Beldì, Enrico Accorsi
Veröffentlichung: [S.l. : s.n, 2004]
Physische Beschreibung: 47 p. : ill. ; 30 cm
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Gut Essen und Trinken in Tirol
Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Titel / Autor: Gut Essen und Trinken in Tirol
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Hotelier- und Gastwirteverband : Fachgruppen der Gastronomie und Hotel- und Beherbergungsbetriebe Tirols, c1984
Physische Beschreibung: 157 p. : ill. ; 17x21 cm
Datum:1984
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 2005
Titel / Autor: Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2005
Physische Beschreibung: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870148572
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Grillen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, c2009
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Grillen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, c2009
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665364
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665647
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x grigliata / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x grigliata / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665630
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665654
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo [Athesia]
Titel / Autor: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: Gustare il Sudtirolo [Athesia]
ISBN: 9788882665623
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Raetia, c2010
Titel / Autor: Kreativ kochen in Südtirol / Jörg Trafoier & Sonya Egger ; mit Beiträgen von Gianni Bodini, Sebastian Marseiler und Stefano Tesi
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, c2010
Physische Beschreibung: 157 p. : in gran parte ill. ; 30 cm
ISBN: 9788872833674
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler ; ausgewählt von Grete Pardatscher
Bozen : Athesia, 1990
Das besondere Taschenbuch ; 101
Titel / Autor: Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler ; ausgewählt von Grete Pardatscher
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 80 p. : ill. ; 17 cm
Reihen: Das besondere Taschenbuch ; 101
ISBN: 8870145700
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2013
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2013
Physische Beschreibung: 88 p. : ill. ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668969
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Titel / Autor: La cucina semplice : ricette vecchie e nuove raccolte e custodite dalle casalinghe delle valli dolomitiche / a cura di Maya Frasnelli e Anneliese Nußbaumer
Veröffentlichung: Bolzano : Frasnelli-Keitsch, 1994
Physische Beschreibung: 325 p. ; 24 cm
ISBN: 8885176070
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Titel / Autor: Alta cucina in Alto Adige : Premio Godio / Ingeborg Lanthaler e Johann Waldner
Veröffentlichung: Meran : Ideal ; Bolzano : Athesia, c2006
Physische Beschreibung: 1 v. : in gran parte ill. ; 32 cm
ISBN: 9788882664350
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia Spectrum, 2007
Titel / Autor: Gustose occasioni : per scoprire l'Alto Adige .. con calma naturalmente / Testi: Club del fornello, delegazione di Bolzano
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia Spectrum, 2007
Physische Beschreibung: 93 p. : ill. ; 23x25 cm
ISBN: 9788860110916
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bozen : Athesia, 2014
Titel / Autor: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 155 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788868390365
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
3. ed.
Bolzano : Athesia, 1997
Titel / Autor: Cucina tirolese / Maria Drewes ; fotografie di Gustav Sonnewend ; traduzione di Carla Leidlmair-Festi
3. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1997
Physische Beschreibung: 96 p. : ill. ; 13 cm
ISBN: 8870147932
Datum:1997
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
4. Aufl.
Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 1979
Titel / Autor: Tiroler Küche : ein Spezialitäten-Kochbuch mit 450 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche / Maria Drewes ; Otto Kostenzer
4. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck [etc.] : Tyrolia, 1979
Physische Beschreibung: 206 p. : tav. ; 18 cm
ISBN: 3702212655
Datum:1979
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : La commerciale Borgogno, 2003
Titel / Autor: Alto Adige arte e mela : delizie per l'occhio e il palato / ideazione, progetto, redazione Karin Grünfelder
Veröffentlichung: Bolzano : La commerciale Borgogno, 2003
Physische Beschreibung: 91 p. : ill. ; 25 cm
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Die schönsten Grillplätze Südtirols / Patrick Egger
Bozen : Raetia, 2017
Titel / Autor: Die schönsten Grillplätze Südtirols / Patrick Egger
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2017
Physische Beschreibung: 151 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788872835890
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Raetia, 2024
Titel / Autor: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Raetia, 2024
Physische Beschreibung: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Datum:2024
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
