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Bolzano : Athesia, 2010
Titel / Autor: Dolci Dolomiti : Strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Abstract: Più di 1000 ricette, classiche e nuove, dell’arte dolciaria - La preparazione del pane - Tutto l’universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z - Tè, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati - Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione
2. ed. rivista
Bolzano : Athesia, 2017
Titel / Autor: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Josef Pernter, Udo Bernhart
2. ed. rivista
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2017
Physische Beschreibung: 634 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882666149
Datum:2017
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Raetia, 2024
Titel / Autor: Südtirol : terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina / Thomas Ortler ; fotografie di Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Raetia, 2024
Physische Beschreibung: 190 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788872839201
Datum:2024
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 1998
Titel / Autor: Memorie nel ghiaccio : ghiacciai che scoprono la storia : il fronte dell'Ortles 1915-1918 / Marseiler, Bernhart, Haller
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1998
Physische Beschreibung: 162 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870149463
Datum:1998
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2003
Titel / Autor: St. Hubertus : la grande cucina internazionale di Norbert Niederkofler / [a cura di] Karin e Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 223, [2] p. : ill. ; 33 cm
ISBN: 8882662624
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Terlan : Wein = vini = wine / Udo Bernhart, Karin Bernhart, Eva Ploner
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Autor: Terlan : Wein = vini = wine / Udo Bernhart, Karin Bernhart, Eva Ploner
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 223 p. : ill. ; 30 cm
ISBN: 9788882664480
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2006
Titel / Autor: La nostra cucina italiana : antipasti, risotti, pasta, dolci .. / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie: Daniela Kofler, Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 552 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663604
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Bolzano : Athesia, 2014
Titel / Autor: Il fronte delle Alpi ieri e oggi : sulle tracce della Grande Guerra in montagna, 1915-1918 / Hans-Joachim Löwer, Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 271 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882669638
Datum:2014
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
