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Trovati 483 documenti.

Le migliori ricette di pappamondo
1
Libro

Le migliori ricette di pappamondo : sette menu completi da tutti i continenti

Milano : Terre di mezzo, c2008

Cucinare e impiattare come un vero chef AA.VV.
2
Libro

Cucinare e impiattare come un vero chef / AA.VV.

S.l. : Kenness, c2013

Abstract: [..] Come tutte le arti, anche quella di presentare al meglio il cibo nel piatto necessita di una buona dose di creatività innata, ma si possono comunque imparare alcune regole di base, come le simmetrie, il senso della proporzione fra cibo e piatto, l' abbinamento dei colori, l'equilibrio tra morbido e croccante e l'utilizzo degli strumenti più adatti. Come? Nel modo più semplice: copiando le ricette migliori, ovvero quelle che si possono preparare con ingredientiLeggi tutto

Canederli Maria Teresa Di Marco ; Marie Cecile Ferrè ; Fotografie di Maurizio Maurizi
3
Libro

Di Marco, Maria Teresa

Canederli / Maria Teresa Di Marco ; Marie Cecile Ferrè ; Fotografie di Maurizio Maurizi

Milano : Guido Tommasi, 2011

Senza glutine, per piacere! Raffaella Oppimitti
4
Libro

Oppimitti, Raffaella

Senza glutine, per piacere! / Raffaella Oppimitti

Milano : Red, 2022

Filochef Federica Cibien, Francesca Gallerani
5
Libro

Cibien, Federica

Filochef : i filosofi a tavola / Federica Cibien, Francesca Gallerani

Genova : Il melangolo, stampa 2016

Nugae ; 229

Il mangiamondo Sandro Masci
6
Libro

Masci, Sandro

Il mangiamondo : oltre 5000 ricette di ogni tempo e Paese / Sandro Masci

Roma : Newton Compton, 2012

Grandi manuali Newton ; 205

Golosità per bambini grassottelli Andrey Aveaux, Stéphane Dupré
7
Libro

Aveaux, Audrey

Golosità per bambini grassottelli / Andrey Aveaux, Stéphane Dupré

Milano : Red, 2006

Buona cucina e salute

In salute con fiori e frutti Simona Recanatini
8
Libro

Recanatini, Simona

In salute con fiori e frutti : dall'albicocca alla viola del pensiero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano / Simona Recanatini

Torino : Gribaudo, 2019

Cucina di montagna Aglaé Blin ; fotografie di Alain Muriot
9
Libro

Blin, Aglaé

Cucina di montagna / Aglaé Blin ; fotografie di Alain Muriot

Milano : Fabbri, 2004

Cucina [Fabbri]

Delizie divine Nigella Lawson
10
Libro

Lawson, Nigella

Delizie divine : (come diventare una dea in cucina) / Nigella Lawson

S.l. : Luxury books, c2010

Le migliori ricette della cucina etnica Nicoletta Negri, Nathalie Aru
11
Libro

Negri, Nicoletta

Le migliori ricette della cucina etnica / Nicoletta Negri, Nathalie Aru

Milano : Fabbri, 2002

Nopi Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello
12
Libro

Ottolenghi, Yotam

Nopi : il libro delle ricette / Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; con Tara Wigley ; traduzione di Stefano Chiapello

Milano : Bompiani, 2015

Speck in cucina Oswald Wachtler
13
Libro

Wachtler, Oswald

Speck in cucina : ricette classiche, inedite, rustiche, raffinate / Oswald Wachtler

Bolzano : Tappeiner, 198?

Mangia sano e spendi poco Michela Trevisan ; ricette di Elena Moro
14
Libro

Trevisan, Michela

Mangia sano e spendi poco : 100 gustose ricette per mangiare meglio spendendo il giusto / Michela Trevisan ; ricette di Elena Moro

Firenze : Terra nuova, 2011

I ricettari a colori [Terra nuova]

Un tocco di etnico Nicoletta Negri
15
Libro

Negri, Nicoletta

Un tocco di etnico : la cucina fusion / Nicoletta Negri

Milano : Mondadori, 2004

Ricette testate

Piatti unici
16
Libro

Piatti unici : ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni

Milano : Mondadori Electa, 2008

La cucina è..

Breakfast & brunch Giorgio Maria Griffa ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala
17
Libro

Griffa, Giorgio Maria

Breakfast & brunch : ricette di Luisa Mella / Giorgio Maria Griffa ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala

Milano : Idealibri, 1988

Io mi voglio bene Marco Bianchi
18
Libro

Bianchi, Marco <1978->

Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi

Milano : Mondadori, 2015

Biblioteca Collocazione Prestabilità Stato
Laives - Biblioteca Don BoscoScaffale aperto
641.5 BIA 4
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Bolzano - Biblioteca Civica C. BattistiMagazzino
148 C 375
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Bolzano - Biblioteca Succursale EuropaScaffale aperto
Ricettee Rezepte 35
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Bolzano - Biblioteca Succursale FirmianScaffale aperto
641.563 BIA
Prestabile 30 gg.Copia disponibile
Bolzano - Biblioteca Succursale OltrisarcoScaffale aperto
641.563 BIA
Prestabile 30 gg.Copia disponibile

Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alleLeggi tutto

Manuale del barman Gabriella Baiguera ; Umberto Caselli
19
Libro

Manuale del barman : storia, tecnica, costume 110 cocktail classici e nuove proposte / Gabriella Baiguera ; Umberto Caselli

Firenze : Giunti, 2008

Dietro la lasagna MTChallenge ; fotografie di Paolo Picciotto
20
Libro

Dietro la lasagna : ricette da gustare strato dopo strato e tante idee per salse vellutate e pasta al forno / MTChallenge ; fotografie di Paolo Picciotto

Torino : Gribaudo, 2016