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Libro

Antinucci, Francesco

Bari [etc.] : Laterza, 2016

I Robinson [Laterza]. Letture

Titolo e contributi: Il potere della cucina : storie di cuochi, re e cardinali / Francesco Antinucci

Pubblicazione: Bari [etc.] : Laterza, 2016

Descrizione fisica: VII, 151 p. : ill. ; 21 cm

Serie: I Robinson [Laterza]. Letture

ISBN: 9788858126196

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Antinucci, Francesco (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Sec. 15.-17. Cuochi -- Sec. 15.-17. Rossi, Martino <sec. 15.> Scappi, Bartolomeo Vatel, François

Classi: 641.509 2 Cucina. Persone (22)

Libro

Antinucci, Francesco

Roma [etc.] : Laterza, 2016

Economica Laterza ; 775

Titolo e contributi: Spezie : una storia di scoperte, avidità e lusso / Francesco Antinucci

Pubblicazione: Roma [etc.] : Laterza, 2016

Descrizione fisica: IX, [1], 160 p. : ill. b/n ; 21 cm

Serie: Economica Laterza ; 775

ISBN: 9788858124819

Data:2016

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Antinucci, Francesco (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Spezie -- Commercio -- Storia Spezie -- Consumo -- Aspetti socio-culturali

Classi: 382.413 830 9 Commercio internazionale. Spezie. Storia, geografia, persone (22)

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