Abstract: Sono compatibili industria e salute? Partendo da questa domanda, gli autori hanno voluto fornire ai consumatori un valido orientamento all'interno della cosiddetta "giungla alimentare". In occidente infatti, è in costante aumento l'incidenza di patologie legate ad una alimentazione non consapevole spesso indotta da una sollecitazione mediatica. Perché per migliorare la qualità di vita e possibilmente allungarla è fondamentale mangiar sano. (leggere.it)
Titolo e contributi: La sicurezza alimentare sulla nostra tavola / Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, stampa 2015
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Natura & salute [Tecniche nuove]
ISBN: 9788848130929
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Cagnoni, M..(2015). La *sicurezza alimentare sulla nostra tavola Tecniche nuove.
MLA:Cagnoni, Matteo, . La *sicurezza alimentare sulla nostra tavola Milano : Tecniche nuove.2015.
Chicago:Cagnoni, Matteo, . (2015). La *sicurezza alimentare sulla nostra tavola Milano : Tecniche nuove.
Harvard:Cagnoni, M..(2015). La *sicurezza alimentare sulla nostra tavola Milano : Tecniche nuove.
