Abstract: Brauchen wir Superfood? Was essen bei Glutenunverträglichkeit? Ist Bio wirklich besser? Für den Laien steckt der Ernährungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Zumal er ja ohnehin zerrissen ist zwischen seinen wachsenden Ansprüchen an eine hochwertige Ernährung auf der einen, aber immer weniger Zeit fürs Kochen und Genießen auf der anderen Seite. Heute ernähren sich die Deutschen so spontan, impuls- und gelegenheitsgetrieben wie nie zuvor. Die Küche bleibt oft kalt, der Esstisch leer. Das Ernährungs-Know-how dümpelt meist auf niedrigem Level. Und die Zahl der Fragezeichen nimmt mit den ständig aufploppenden Food-Trends immer mehr zu. TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl gibt nun Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen zur gesunden Ernährung.
Titolo e contributi: Mein Weg zur gesunden Ernährung : Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen / Matthias Riedl
1. Aufl
Pubblicazione: München : ZS, 2020
Descrizione fisica: 253 S : Ill. ; 22 cm
ISBN: 9783965840751
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Citazioni
APA:Riedl, M..(2020). Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen (1. Aufl). ZS.
MLA:Riedl, Matthias, . Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen 1. Aufl. München : ZS.2020.
Chicago:Riedl, Matthias, . (2020). Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen 1. Aufl. München : ZS.
Harvard:Riedl, M..(2020). Mein Weg zur gesunden Ernährung Aktuelle Antworten auf die 100 wichtigsten Ernährungsfragen (1. Aufl). München : ZS.
