L'arte della cucina
Buch

Apicius, Coelius

L'arte della cucina

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Titel / Autor: L'arte della cucina : manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale / Apicio ; introduzione, traduzione e commento a cura di Clotilde Vesco

Veröffentlichung: Roma : Scipioni, 1990

Physische Beschreibung: 174 p. : ill. ; 21 cm

Datum:1990

Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Land: Italy

Titelvarianten:
  • De re coquinaria -
Notizen des Inhaltes:
  • Mondo di Apicio
Notiz:
  • Testo orig. a fronte

Namen: Apicius, Coelius (Suche in Wikipedia) Vesco, Clotilde (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Culinaria -- Roma antica

Klassifizierungen: 641.593 7 Cucina tipica. Il mondo antico. Penisola italiana e territori limitrofi fino al 476 (22)

Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 1990
  • Target: Erwachsene
Texte (105)
  • Genre: Belletristik

Zitate

APA:Apicius, C..(1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Scipioni.

MLA:Apicius, Coelius, . L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.1990.

Chicago:Apicius, Coelius, . (1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.

Harvard:Apicius, C..(1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.

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