Titolo e contributi: L'arte della cucina : manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale / Apicio ; introduzione, traduzione e commento a cura di Clotilde Vesco
Pubblicazione: Roma : Scipioni, 1990
Descrizione fisica: 174 p. : ill. ; 21 cm
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Apicius, C..(1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Scipioni.
MLA:Apicius, Coelius, . L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.1990.
Chicago:Apicius, Coelius, . (1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.
Harvard:Apicius, C..(1990). L'*arte della cucina manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale Roma : Scipioni.
