Cucinare senza glutine
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Cucinare senza glutine

Dettagli

Titolo e contributi: Cucinare senza glutine : ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione italiana celiachia

Pubblicazione: Firenze [etc.] : Demetra, 2004

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 21 cm

Serie: Salute in cucina [Demetra]

ISBN: 884402859X

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Cucinare senza glutine

Nomi: Associazione italiana celiachia (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Celiaci -- Alimentazione Culinaria -- Ricette per celiaci Malattia di Gee -- Dietoterapia

Classi: 641.563 18 Cucina per persone con allergie alimentari (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Target: adulti, generale
Forma del documento (106)
  • Forma del documento: caratteri regolari
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: illustrazioni
  • Indice: con indice
  • Genere: saggi

Citazioni

APA:.(2004). Cucinare senza glutine ricettario per celiaci Demetra.

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