Abstract: Kohl macht fit, schlank und schön. Einfache und schnelle Rezepte. Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller Folsäure und Kalzium. Sie gehören zu den gesündesten Gemüsearten überhaupt und sind im Winter immer frisch erhältlich. Cornelia Haller zeigt einfache, schmackhafte, aber raffinierte Gerichte mit Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl und den anderen heimischen Kohlarten. Sie bereitet Säfte, Salate, Suppen, Hauptspeisen und sogar Desserts mit den kulinarischen Allroundern zu.
Titel / Autor: Kohl, Kraut & Brokkoli : ein Winterkochbuch voller Vitamine / Cornelia Haller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2017
Physische Beschreibung: 179 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9788872836071
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Zitate
APA:Haller, C..(2017). Kohl, Kraut & Brokkoli ein Winterkochbuch voller Vitamine (1. Aufl.). Raetia.
MLA:Haller, Cornelia, . Kohl, Kraut & Brokkoli ein Winterkochbuch voller Vitamine 1. Aufl.. Bozen : Raetia.2017.
Chicago:Haller, Cornelia, . (2017). Kohl, Kraut & Brokkoli ein Winterkochbuch voller Vitamine 1. Aufl.. Bozen : Raetia.
Harvard:Haller, C..(2017). Kohl, Kraut & Brokkoli ein Winterkochbuch voller Vitamine (1. Aufl.). Bozen : Raetia.
