Titolo e contributi: Slow food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Pubblicazione: Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2001
Descrizione fisica: 169 p. ; 21 cm
Serie: I Robinson. Letture
ISBN: 8842064629
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Citazioni
APA:Petrini, C..(2001). Slow food le ragioni del gusto GLF editori Laterza.
MLA:Petrini, Carlo, . Slow food le ragioni del gusto Roma [etc.] : GLF editori Laterza.2001.
Chicago:Petrini, Carlo, . (2001). Slow food le ragioni del gusto Roma [etc.] : GLF editori Laterza.
Harvard:Petrini, C..(2001). Slow food le ragioni del gusto Roma [etc.] : GLF editori Laterza.
