Abstract: È facile perdersi nei tortuosi vicoli di Damasco, nel suo intricatissimo groviglio di strade. Ma se ci si fa prendere per mano, lasciandosi condurre da una guida esperta, sarà una passeggiata strabiliante, un viaggio alla scoperta dei giardini segreti, delle minuscole botteghe, dei sapori, dei profumi, dei colori della città. Dietro ogni porta si celano tradizioni e cucine odorose di spezie. E ogni cucina nasconde una storia e una ricetta per raccontarla. Come il tabbuleh di zia Salime, un piatto dai pungenti aromi di erbe, una festa per il palato che non può essere preparato nei momenti tristi; i falafel al coriandolo e cumino dell'artista delle ombre; il riso con mandorle e uvetta dell'anziana levatrice sciita; il fragrante pane allo yogurt della donna che aveva dimenticato come si faceva ad amare. "La città che profuma di coriandolo e di cannella" nasce da una telefonata e da una promessa tra fratello e sorella.. (ibs.it)
Titel / Autor: La città che profuma di coriandolo e di cannella / Marie Fadel, Rafik Schami
Veröffentlichung: Milano : Garzanti, 2010
Physische Beschreibung: 195 p. ; 22 cm
Reihen: Narratori moderni [Garzanti]
ISBN: 9788811685999
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
Zitate
APA:Fadel, M..(2010). La *città che profuma di coriandolo e di cannella Garzanti.
MLA:Fadel, Marie, . La *città che profuma di coriandolo e di cannella Milano : Garzanti.2010.
Chicago:Fadel, Marie, . (2010). La *città che profuma di coriandolo e di cannella Milano : Garzanti.
Harvard:Fadel, M..(2010). La *città che profuma di coriandolo e di cannella Milano : Garzanti.
