Abstract: Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais e alla segale. Pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta… Tutti i segreti della panificazione e tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.
Titel / Autor: Pane rustico di montagna
Veröffentlichung: Giunti Demetra, 20/06/2018
EAN-Code: 9788844052287
Datum:20-06-2018
Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais e alla segale. Pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta… Tutti i segreti della panificazione e tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.
Zitate
APA:AA. VV., .(2018). Pane rustico di montagna Giunti Demetra.
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