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Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Milano : Mondadori Electa, 2007
La cucina è..
Titolo e contributi: Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Pubblicazione: Milano : Mondadori Electa, 2007
Descrizione fisica: 167 p. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina è..
ISBN: 9788837049195
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Titolo e contributi: L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Pubblicazione: Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Descrizione fisica: 126, [1] p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788861540286
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Einstein al suo cuoco la raccontava così / Robert L. Wolke
Milano : Apogeo, 2010
Apogeo saggi
Titolo e contributi: Einstein al suo cuoco la raccontava così / Robert L. Wolke
Pubblicazione: Milano : Apogeo, 2010
Descrizione fisica: IX, 264 p. : ill. b/n ; 21 cm
Serie: Apogeo saggi
ISBN: 8850323344
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Firenze : Giunti, c1991
Titolo e contributi: Artusi 2000 : con i consigli del dietologo / 775 ricette originali Pellegrino Artusi ; analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti
Pubblicazione: Firenze : Giunti, c1991
Descrizione fisica: 640 p. : ill. ; 27 cm
Data:1991
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
L'ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck
Milano : Mondadori, 2009
Strade blu. Nonfiction
Titolo e contributi: L'ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2009
Descrizione fisica: 240 p. ; 21 cm
Serie: Strade blu. Nonfiction
ISBN: 9788804584698
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Risotti per 2 : piatti di riso per due persone / ricette selezionate e sperimentate da Peter Taibon
Bolzano : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Risotti per 2 : piatti di riso per due persone / ricette selezionate e sperimentate da Peter Taibon
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 72 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8882662381
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Lodi : Bibliotheca culinaria, c2009
Titolo e contributi: Manuale di cucina molecolare : 20 tecniche per comprendere 40 ricette per provare / Anne Cazor & Christine Liénard ; fotografie di Julien Attard
Pubblicazione: Lodi : Bibliotheca culinaria, c2009
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788895056418
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolli bolli pentolino fai la pappa al mio bambino : le ricette dei nidi d'infanzia comunali
Firenze [etc.] : Editoriale scienza ; Bologna : Comune di Bologna, 2011
Titolo e contributi: Bolli bolli pentolino fai la pappa al mio bambino : le ricette dei nidi d'infanzia comunali
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Editoriale scienza ; Bologna : Comune di Bologna, 2011
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 17x23 cm
ISBN: 9788873077596
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Raetia, c2005
Titolo e contributi: Cucinare per immagini : ricette facili con foto e simboli / Karin Longariva, Renate Mair, Ruth Elisabeth Jamnik
Pubblicazione: Bolzano : Raetia, c2005
Descrizione fisica: 57 p. : in gran parte ill. ; 30 cm. +1 fasc. in tasca
ISBN: 8872832241
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Casale Monferrato : Piemme, c2004
La cucina italiana ; 5 - Biblioteca pratica di cucina
Titolo e contributi: Carne
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, c2004
Descrizione fisica: 319 p., [16] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina italiana ; 5 - Biblioteca pratica di cucina
ISBN: 8838466408
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Casale Monferrato : Piemme, c2004
La cucina italiana ; 4 - Biblioteca pratica di cucina
Titolo e contributi: Verdure
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, c2004
Descrizione fisica: 316 p., [16] c. di tav. : ill. ; 22 cm
Serie: La cucina italiana ; 4 - Biblioteca pratica di cucina
ISBN: 8838466424
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
2. ed
Milano : Mondadori, 2002 (stampa 2003)
Titolo e contributi: La nuova cucina d'oro / a cura di Giovanni Nuvoletti ; in collaborazione con Accademia italiana della cucina
2. ed
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2002 (stampa 2003)
Descrizione fisica: 5 v. ; 25 cm : ill.
ISBN: 880447243X
Data:2uuu
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Focacce, tartine, pizze / Sarah Bush
Milano : Mondadori, 1990
Oscar illustrati. Cucina creativa
Titolo e contributi: Focacce, tartine, pizze / Sarah Bush
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1990
Descrizione fisica: 120 p. : ill. ; 29 cm
Serie: Oscar illustrati. Cucina creativa
ISBN: 8804339810
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Milano : Rusconi, 1980
Titolo e contributi: Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Pubblicazione: Milano : Rusconi, 1980
Descrizione fisica: v. : ill. ; 23 cm
Data:1980
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Radici e tuberi in cucina / Alice Savorelli
2. ed
Firenze : Aam Terra nuova, 2013
I ricettari a colori [Terra nuova]
Titolo e contributi: Radici e tuberi in cucina / Alice Savorelli
2. ed
Pubblicazione: Firenze : Aam Terra nuova, 2013
Descrizione fisica: 115 p. : ill. ; 19x20 cm
Serie: I ricettari a colori [Terra nuova]
ISBN: 9788866810032
EAN: 8866810032
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Ricettario dotale / Felicita Simon ; a cura di Quinto Antonelli
Feltre : Agorà, stampa 2006
Ricettari della gente comune ; 1
Titolo e contributi: Ricettario dotale / Felicita Simon ; a cura di Quinto Antonelli
Pubblicazione: Feltre : Agorà, stampa 2006
Descrizione fisica: XXV, [3], 143 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Ricettari della gente comune ; 1
ISBN: 8888422382
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il grande libro delle verdure / Monica Sommacampagna
Milano : Gribaudo, 2019
Titolo e contributi: Il grande libro delle verdure / Monica Sommacampagna
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788858025314
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Bibliografica, 2014
I libri di Wuz
Titolo e contributi: Romeo & Julienne : scrittori e personaggi tra fornelli e web / Antonella Gigante con Francesca Mastrovito
Pubblicazione: Milano : Bibliografica, 2014
Descrizione fisica: 103 p. : ill. ; 17 cm
Serie: I libri di Wuz
ISBN: 9788870757750
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Santarcangelo di Romagna : Rusconi, stampa 2005
La cucina passo a passo [Rusconi]
Titolo e contributi: Ricette di verdure
Pubblicazione: Santarcangelo di Romagna : Rusconi, stampa 2005
Descrizione fisica: 112 p. : ill. ; 23 cm
Serie: La cucina passo a passo [Rusconi]
ISBN: 8870829375
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il cucchiaio d'argento / a cura di Clelia d'Onofrio
8. ed. completamente rinnovata
Rozzano : Domus, 1997
Titolo e contributi: Il cucchiaio d'argento / a cura di Clelia d'Onofrio
8. ed. completamente rinnovata
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 1997
Descrizione fisica: 1189 p., [46] c. di tav. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8872122236
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
