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Trovati 480 documenti.
Libro
4. Aufl
Marburg : Kilian, 2009
Wellness-Küche
Libro
Più frutta e verdura : ricette a colori per proteggere la nostra salute
Milano : Mondadori Electa, 2007
La cucina è..
Libro
L'inverno : in giardino e nell'orto : in casa e in tavola / a cura di Cristina Bottari
Milano [etc.] : Food, stampa 2007
Libro
Ricette immorali / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria
Milano : Feltrinelli, 1994
Universale Economica Feltrinelli ; 1263
Libro
Zuppa di latte / Carlo Petrini ; [testi storico gastronomici e ricette: Elisa Azzimondi]
Bra : Slow food, c2013
Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 3
Abstract: Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione.. (leggere.it)
Libro
Weisheit des Essens : ein gastronomisches Vademekum / von Carl Georg von Maassen
München : Wolff, stampa 1928
Libro
Pastissima ! / testo di Leonardo Castellucci. fotografie di Marco Lanza
Milano : Idealibri, 1997
Libro
Spezie, aromi e condimenti : usi [in cucina] e proprietà medicinali / Morgan Brooks
Vicenza : Il punto d'incontro, 2015
Abstract: Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri.. ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il loro sapore i nostri piatti, offrendoci nel contempo tutte le loro preziose virtù medicinali! (leggere.it)
Libro
Cuochi a prescindere : guida semiseria per sopravvivere in cucina
Roma : Ultra, 2020
Food district
Libro
London [etc.] : Bloomsbury, 2019
Libro
Bari : Dedalo, c2012
Abstract: La scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l'effetto degli alimenti sull'organismo umano e i meccanismi molecolari che stanno alla base di fenomeni noti ai cuochi da millenni, ma mai realmente compresi.. (leggere.it)
Libro
Milano : Trenta, 2013
Abstract: Niente grassi, niente zuccheri, niente sale e niente lunghe cotture.. E allora, verrebbe da chiedersi, che sapore ha questa cucina? Un gusto sano e goloso, fatto di ingredienti sinceri, preparato con passione e in poco tempo, per la felicità di chi è ai fornelli, ma anche di chi aspetta in tavola. I menù di "Omega me" hanno voluto pensare a tutti, grandi e piccini, coppie e single, amanti della buona tavola e avventori allo sbaraglio, sempre e solo con un unico scopo:… Leggi tutto
Libro
Le pere di Pinocchio : 50 piccole cose per una sana alimentazione / Paola Magni, Stefano Carnazzi
Milano : Apogeo, stampa 2006
Apogeo saggi
Libro
Dalla padella alla bici : 50 ricette per fughe golose / Francesca Baccani e Roberto Peia
Portogruaro : Edicicloeditore, 2014
La biblioteca del ciclista ; 23
Libro
Storia del cibo in 100 ricette / William Sitwell
Gorizia : LEG, stampa 2015
Biblioteca universale di storia [LEG]. Alimentazione ; 11
Libro
Il piccolo focolare : ricette di cucina per la massaia economa / Giulia Lazzari-Turco
3. ed.
Trento : Monauni, stampa 1947