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La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
14. ed
Bolzano : Athesia, 1995
Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
14. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1995
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 8870144453
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Knödel : 15 Rezepte / Luis Agostini
Bozen : Raetia, 2002
Titolo e contributi: Knödel : 15 Rezepte / Luis Agostini
Pubblicazione: Bozen : Raetia, 2002
Descrizione fisica: 22 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 8872831784
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
15. Aufl.
Bozen : Athesia, 1999
Titolo e contributi: Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
15. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1999
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 12x12 cm
ISBN: 8870144356
Data:1999
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Il pane delle Dolomiti : più di 100 ricette da sfornare e da gustare / Richard Ploner ; fotografie di Josef Pernter
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663698
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Wien ; München ; Zürich : Orac
Titolo e contributi: Himmlische Genusse : GAumenfreunden fürchristlische Feste / Kaplan Augusto Paterno unter Mitarbeit von Christiane Holler und Franz Severin Berger
Pubblicazione: Wien ; München ; Zürich : Orac
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 3701503990
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bolzano : FK, 2001
Titolo e contributi: La cucina della cultura : piaceri e dolori, esperimenti e virtù di 60 sudtirolesi in cucina / Maurizia Mazzotta Spitaler
Pubblicazione: Bolzano : FK, 2001
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 888517633X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, c2006
Titolo e contributi: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Geniessen / Richard Ploner ; fotos von Josef Pernter
Pubblicazione: Bozen : Athesia, c2006
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882663590
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, c1994
Titolo e contributi: Köstlichkeiten aus Südtirol & Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser (Kochrezepte) ; Gottlieb Auer (fotografie) ; Bruno Weger (weinkundliche Erläuterungen)
Pubblicazione: Lana : Tappeiner ; Bozen : Athesia, c1994
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 8870731693
Data:1994
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
1987
Fa parte di: Mondo cucina4
Titolo e contributi: Guten appetit a Bolzano : le città con l'acquolina in bocca / di Luciano Filippi
Pubblicazione: 1987
Descrizione fisica: P. 38-45
Data:1987
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: 33x albicocche / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2018
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868392796
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Bolzano : Athesia, 2018
Gustare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
4. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2018
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882666903
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Feine Küche für alle Tage : Rezepte aus dem Genussland Südtirol / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 8882662276
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Athesia, 1980
Titolo e contributi: Südtiroler Küche, Tisch und Keller im Laufe der Jahrhunderte / Hans Fink ; mit 40 Abbildungen und zahlreichen Rezepten
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1980
Descrizione fisica: 244 p. :ill. : tav. ; 20 cm
ISBN: 8870141375(falsch)
Data:1980
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : Tappeiner, 2022
Titolo e contributi: Einfach Südtirol : genussvoll einkehren ohne viel Wandern : 30 einfache Halbtages- und Tagestouren / Leo Brugger
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 2022
Descrizione fisica: 135 p. : ill. ; 18 cm
ISBN: 9788870739893
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Bozen : Athesia, 2017
Titolo e contributi: Die Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788868392550
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
7. ed
Bolzano : Athesia, 1992
Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
7. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1992
Descrizione fisica: 135 p. : ill., fot. ; 23x23 cm
ISBN: 8870143821
Data:1992
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Vienna [etc.] : Folio, 2013
Titolo e contributi: La mia nuova cucina altoatesina : con consigli enologici a cura di Margot Hintner / Herbert Hintner ; fotografie di Frieder Blickle
Pubblicazione: Vienna [etc.] : Folio, 2013
Descrizione fisica: 192 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 9788862990424
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
I Venti anni : 1963-1983 / Accademia italiana della cucina, delegazione di Bolzano
Bolzano : Accademia italiana della cucina, stampa 1983
Titolo e contributi: I Venti anni : 1963-1983 / Accademia italiana della cucina, delegazione di Bolzano
Pubblicazione: Bolzano : Accademia italiana della cucina, stampa 1983
Descrizione fisica: 61 p. : ill. ; 23 cm
Data:1983
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bozen : AROB, c2001
Titolo e contributi: Vitalküche in Südtirol : eine Symbiose von alpinen und mediterranen Genüssen / Reinhard Steger, Karl Volgger ; Fotos von Daniela Kofler
Pubblicazione: Bozen : AROB, c2001
Descrizione fisica: 153 p. : ill. ; 25x26 cm
ISBN: 8888396004
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2012
Gustare nelle Dolomiti
Titolo e contributi: 33 x piatti di carne / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2012
Descrizione fisica: 88 p. : ill. ; 18 cm
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882667450
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
