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L'Italia in cucina

Libro

L'Italia in cucina : ricette, tradizioni, prodotti / a cura di Bianca Minerdo ; redazione: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni, Federica Vizioli

Bra : Slow Food, 2017

Titolo e contributi: L'Italia in cucina : ricette, tradizioni, prodotti / a cura di Bianca Minerdo ; redazione: Grazia Novellini, Eugenio Signoroni, Federica Vizioli

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 573 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788884994813

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
L'Italia in cucina

Nomi: Minerdo, Bianca (Trova su Wikipedia) Novellini, Grazia (Trova su Wikipedia) Signoroni, Eugenio (Trova su Wikipedia) Vizioli, Federica (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria -- Italia Culinaria -- Ricette

Classi: 641.594 5 Cucina tipica. Italia (22)

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