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Milano : Tommasi, 2022
Titolo e contributi: Cucina viva : quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni / Riccardo Astolfi ; fotografie di Benedetta Marchi
Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2022
Descrizione fisica: 165 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788867533466
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Tommasi, 2019
Titolo e contributi: Miso : più di 65 ricette deliziose con il miso per mantenersi sani / Caroline Hwang ; fotografie di Julia Stotz
Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2019
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788867532704
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
