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2., vollst. aktualisierte Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2014
Titolo e contributi: Köstlich essen bei Nierenerkrankungen : über 120 Rezepte, die Ihre Nieren entlasten / Barbara Börsteken
2., vollst. aktualisierte Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2014
Descrizione fisica: 142 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830439196
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Ran an den Bauch : das Ernährungsprogramm ; ohne Sport! / Michael Despeghel
2. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2008
GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Ran an den Bauch : das Ernährungsprogramm ; ohne Sport! / Michael Despeghel
2. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2008
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. ; 22 cm
Serie: GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
ISBN: 9783833812101
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2011
Titolo e contributi: Das große Familien-Kochbuch / Rezepte und Texte: Martina Kittler ; Fotos: Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011
Descrizione fisica: 238 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm. +Poster
ISBN: 9783833822612
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Vincent Vegan - delicious vegan fast food : 50 Rezepte aus dem Foodtruck / Text: Aline Walther ..
München : Christian-Verl, 2016
Titolo e contributi: Vincent Vegan - delicious vegan fast food : 50 Rezepte aus dem Foodtruck / Text: Aline Walther ..
Pubblicazione: München : Christian-Verl, 2016
Descrizione fisica: 183 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 9783862449934
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Vegan meets Fastfood: Das Kochbuch des hippen, veganen Foodtruck aus Hamburg zeigt, dass schnelle Küche keine schlechte Küche sein muss. Diese saftigen Veggie-Burger und veganen Currywürste, Sandwiches und sündig-süßen Nachspeisen dürfen mit gutem Gewissen verputzt werden! Die besten Rezepte des Vegan Wagon und viele Geheimnisse des schnellen aber frischen Streetfood verrät Vincent Vegan im neuen Foodtruck Kochbuch.
Einmachen & Fermentieren : einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek
1. Aufl
München : Gräfe und Unzer, 2016
Titolo e contributi: Einmachen & Fermentieren : einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek
1. Aufl
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2016
Descrizione fisica: 126 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783833856501
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Was war das für eine wunderbare Zeit, als es noch prall gefüllte Speisekammern gab! Kompottgläser stapelten sich neben eingelegtem Gemüse, getrocknete Kräuter verströmten ihren Duft und saure Gürkchen waren immer sofort parat Wie gut, dass Haltbarmachen jetzt wieder im Trend ist! Selbsteingemachter Vorrat schmeckt besser und man weiß mit Sicherheit, was drin steckt, denn Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker bleiben natürlich außen vor. Mit der richtigen Technik werden hier in 80 Rezepten Obst und Gemüse auch ohne künstliche Hilfsmittel haltbar gemacht! Einmachen und Fermentieren von GU zeigt mit Hilfe von Step-by-Step-Anleitungen, wie unkompliziert Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Trocknen ist. Saure Gurken mit dreierlei Pfeffer und Ingwer süß-sauer, Tomatensauce oder Bratapfelkompott, trendiges Kimchi und Salzzitronen oder Pilzpulver und Apfelringe - diese Vorratsschätze können jetzt auch Anfänger spielend selbst herstellen und Obst und Gemüse rund ums Jahr genießen.
Die besten Rezepte der Südtiroler Bäuerinnen : über 200 erprobte Rezepte
2. Aufl.
Innsbruck : Loewenzahn, 2010
Titolo e contributi: Die besten Rezepte der Südtiroler Bäuerinnen : über 200 erprobte Rezepte
2. Aufl.
Pubblicazione: Innsbruck : Loewenzahn, 2010
Descrizione fisica: 223 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm
ISBN: 9783706624640
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Marmeladen, Chutneys & mehr : 150 Rezepte
München : Dorling Kindersley, 2013
Titolo e contributi: Marmeladen, Chutneys & mehr : 150 Rezepte
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2013
Descrizione fisica: 224 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783831023387
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Jetzt geht’s ans Eingemachte! Entdecken Sie die Kunst des Einkochens neu und genießen Sie ganz besondere selbstgemachte Delikatessen: Mit rund 150 verführerischen Ideen für frisch eingelegtes Obst und Gemüse sowie für Kräuter und Gewürze lässt Sie dieses Buch das ganze Jahr über den Duft des Sommers schnuppern. Unter den verlockenden Kompositionen finden sich beliebte Klassiker wie Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Vanille, raffinierte Kreationen wie Portwein-Orangen-Gelee, aber auch fantasievolle Neuschöpfungen wie Rosé-Gelee mit Rosenblättern oder Cranberrywodka. Dazu vermittelt Marmeladen,Chutneys und mehr alle Grundlagen des Einkochens. Zusätzliche Profitipps für die Auswahl der Früchte, geeignetes Zubehör und die besten Techniken sorgen dafür, dass die Rezepte auch garantiert gelingen.
Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2013
Titolo e contributi: Von Erbsen, Bohnen und Linsen : das Kochbuch der Hülsenfrüchte / Ross Dobson ; Fotogr. von Peter Cassidy. [Übers. Annerose Sieck]
Pubblicazione: Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2013
Descrizione fisica: 160 S. : überw. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9783865286772
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Einst galten Hülsenfrüchte als Arme-Leute-Essen, heute sind sie zu Recht voll im Trend. Mit wertvollen Ballaststoffen, zahlreichen Vitaminen, Eiweiß und Mineralien bereichern sie jede Küche, insbesondere auch die vegane und vegetarische Ernährung. In „Kochen mit Hülsenfrüchten“ konzentriert sich Ross Dobson ganz auf die vielseitigen Früchte als Basis seiner einfachen, aber leckeren Rezepte. Vorspeisen wie die feinen Falafel-Bällchen, Suppen, Salate, Beilagen, natürlich Hauptspeisen und sogar Desserts wie Honigcouscous mit Feigen bringen die ganze Bandbreite von der Bohne über die Linse bis zum Weizenkeim bestens zur Geltung.
Meine kreative Kekswerkstatt : mehr als 40 Rezepte zum Backen und Verzieren / Jennifer Friedrich
1. Aufl.
Igling : EMF, 2015
Titolo e contributi: Meine kreative Kekswerkstatt : mehr als 40 Rezepte zum Backen und Verzieren / Jennifer Friedrich
1. Aufl.
Pubblicazione: Igling : EMF, 2015
Descrizione fisica: 96 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783863553883
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Rhabarberkekse, Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade und originelle Stempelkekse – dieses Buch garantiert Keksglück das ganze Jahr über! Jennifer Friedrich, die auf ihrem Blog „Monsieur Muffin“ ihre Leser regelmäßig mit zuckersüßen Köstlichkeiten begeistert, präsentiert Anleitungen zum Backen, Verzieren und Verschenken von Keksen. Im Grundlagenteil erfahren Sie alles über die Grundzutaten und die benötigten Utensilien. Außerdem bekommen Sie ein Basisrezept mit einer veganen, glutenfreien und zuckerfreien Variante sowie die wichtigsten Verziertechniken an die Hand. Mit mehr als 30 Rezepten können Sie in die Welt der Kekse eintauchen und sich und Ihre Liebsten verwöhnen. Inklusive Vorlagen für Ausstechformen und hübsche Geschenkanhänger.
Orig.-Ausg., 3. Aufl.
München : Riva, 2022
Titolo e contributi: Happy Fast Food : abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood / Julia Bottar
Orig.-Ausg., 3. Aufl.
Pubblicazione: München : Riva, 2022
Descrizione fisica: 143 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783742319005
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die erfolgreiche Bloggerin Julia Bottar hat 37 kg in 8 Monaten verloren – wie sie das ohne Verzicht und Quälerei geschafft hat? Mit Rezepten, die Fast-Food-Klassiker wie Burger, Fish and Chips, Coleslaw, Potato Wedges mit Ketchup, Dürüm, Milchshakes, Waffeln, Donuts und Co. in kalorienarme Varianten verwandeln. Diese und viele weitere Lieblingsgerichte hat die Autorin in ihrem Kochbuch für all diejenigen aufgeschrieben, die abnehmen und trotzdem genießen wollen. Happy Fast Food hilft dabei, mit Spaß und Schlemmerei und vor allem ohne Verzicht das Wunschgewicht zu erreichen und zu halten.
Dt. Erstausg
München : Knesebeck, 2014, 2014
Titolo e contributi: Natürlich Backen : Süßes für alle Sinne / mit Amber Rose ; Fotos von Ali Allen. Aus dem Engl. von Claudia Theis-Passaro und Annegret Hunke-Wormser
Dt. Erstausg
Pubblicazione: München : Knesebeck, 2014, 2014
Descrizione fisica: 208 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN: 3868736867
Data:2uuu
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Trennkost für Berufstätige : so klappt Abnehmen auch im Job / Ursula Summ
Stuttgart : TRIAS, 2013
Titolo e contributi: Trennkost für Berufstätige : so klappt Abnehmen auch im Job / Ursula Summ
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2013
Descrizione fisica: 122 S. : Ill. ; 23 cm. +Beil. (20 S.)
ISBN: 9783830464471
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Stuttgart : TRIAS, 2013
Titolo e contributi: Meine basische Küche : die besten 170 Rezepte für Ihre Säure-Basen-Balance / Sabine Wacker
1. Aufl
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2013
Descrizione fisica: 154 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN: 9783830468318
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Zu viele Säuren im Körper führen eher zu hängenden Mundwinkeln: wir schlafen schlecht, unser Haar wird spröde, der Stoffwechsel träge -. wir fühlen uns schlapp. Wer gegensteuern will, setzt auf diese bewährte Formel: 80 % basische Lebensmittel, 20 % dürfen sauer sein. - Gestärkt in den Tag: Beginnen Sie den Tag mit Basenpower - leckere Säfte, Shakes und Müslis legen die optimale Grundlage für einen gesunden Tag. - Gemüse satt: Als Salat oder Suppe, mit Pasta oder Getreide, Fleisch oder Fisch - mit Gemüse lassen sich die tollsten basische Köstlichkeit zaubern - lassen Sie sich inspirieren! - Basisch punkten: Jedes Rezept wird mit Basenpunkten bewertet, die Ihnen auf einen Blick zeigen, wie stark oder schwach basisch das Gericht ist. So können Sie jeden Tag Ihre ganz persönliche "Basenbilanz" ziehen. (www.dnb.de)
Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]
München : Dorling Kindersley, 2009
Titolo e contributi: Heute kochen wir ; [Übers.: Monika Schlitzer / Annabel Karmel ; [Fotos Dave King]
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2009
Descrizione fisica: 48 S. : überw. Ill. ; 29 cm
ISBN: 9783831014408
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
München : blv, 2018
Titolo e contributi: Ich helf dir backen : 400 Rezepte, die garantiert gelingen / Hedwig Maria Stuber
Pubblicazione: München : blv, 2018
Descrizione fisica: 279 S. : überw. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783835418004
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos sowie Empfehlungen für glutenfreie Varianten. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren.
Münster : Hölker, 2020
Titolo e contributi: Speisekammer : Vorräte einfach selbst gemacht ; über 350 Rezepte / von den Schwestern Eisenman ; [Übers.: Melanie Schirdewahn]
Pubblicazione: Münster : Hölker, 2020
Descrizione fisica: 351 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN: 9783881171823
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln.
Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Stuttgart : Ulmer, 2018
Brotbackbuch ; Nr. 1
Titolo e contributi: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / von Lutz Geißler. Unter Mitarb. von Felix Remmele
Pubblicazione: Stuttgart : Ulmer, 2018
Descrizione fisica: 268 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
Serie: Brotbackbuch ; Nr. 1
ISBN: 9783818605278
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.
5., durchges. Aufl.
Bozen : Athesia, 2019
Titolo e contributi: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
5., durchges. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2019
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill. ; 24 cm
ISBN: 9788882663414
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.
Gut essen und trinken in Tirol
Bozen : Tirolia, 1984
Titolo e contributi: Gut essen und trinken in Tirol
Pubblicazione: Bozen : Tirolia, 1984
Descrizione fisica: 157 S. : Ill. (farb.)
Data:1984
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
1. Aufl.
Münster : LV Buch, 2021
Titolo e contributi: Karotten : knackig, frisch und vielseitig ; überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes / Marie Klee
1. Aufl.
Pubblicazione: Münster : LV Buch, 2021
Descrizione fisica: 144 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN: 9783784356860
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: Zurück zu den Wurzeln: Neue kulinarische Ideen mit Karotten. Karottensticks, Ofengemüse und Möhrensuppe kennt jeder. Aber haben Sie schon mal Karottenmarmelade oder Möhreneis probiert? Marie Klee und die "Karottenstiftmädchen" präsentieren Ihnen in diesem inspirierenden Kochbuch 40 leckere Rezepte mit dem vielseitigen Wurzelgemüse. Hier werden Klassiker wie Karottenkuchen neu interpretiert und verrückte neue Kreationen ausprobiert. Eines haben aber alle gemeinsam: Sie schmecken himmlisch und sind kinderleicht nachzukochen. 40 Möhren-Rezepte für den ganzen Tag: Karotten zum Frühstück, Mittag, Abendessen oder als gesunder Snack zwischendurch. So vielseitig sind Karotten! Rezeptideen mit Möhren als Beilage oder Hauptspeise, in Getränken, schmackhaften Broten und saftigen Kuchen. Möhren kochen leicht gemacht mit vielen Profitipps: wie Sie Möhren richtig schneiden, lagern und verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen kreieren. Alles über die 5000 Jahre alte Wurzel: ihre skurrile Geschichte, gesunde Inhaltsstoffe und die besten Möhrensorten im Porträt. Gesund kochen mit Karotten - nicht nur für Veggie-Fans Karotten können mehr, als nur köstlich schmecken. Sie sind gut für Haut und Augen, enthalten wertvolle Ballaststoffe und Antioxidantien. Damit sind sie eines der gesündesten Gemüse überhaupt - und noch dazu unglaublich vielseitig. Probieren Sie weiße, rote oder gelbe Möhren in süßen und herzhaften Gerichten, in vegetarischen Rezepten oder mit Fleisch. Bei der nächsten Partypeppen Sie das Büfett mit neuen kreativen Rezepten auf. Mit den abwechslungsreichen Kochideen in diesem Buch haben Sie für jeden Anlass das passende Rezept auf Lager. Ob Suppen, Salate oder Waffeln mit Möhren - Kochen mit Gemüse war noch nie so lecker!
