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L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]
Bologna : Zanichelli, 1990
Titolo e contributi: L'enciclopedia delle erbe / a cura di Richard Mabey ; con Michael McIntire ..[et al.]
Pubblicazione: Bologna : Zanichelli, 1990
Descrizione fisica: 286 p. ; 25 cm
ISBN: 8808071502
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Titolo e contributi: Die gute Landkräuterküche : mit natürlichen Aromen einfach unwiderstehlich kochen und backen / Alexia Zöggeler ; mit Fotografien von Alice Hönigschmid
Pubblicazione: Innsbruck : Löwenzahn, 2016
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9783706625883
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Australia
Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Milano : Mondadori, 2008
Oscar varia [Mondadori] ; 1956
Titolo e contributi: Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2008
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Oscar varia [Mondadori] ; 1956
ISBN: 9788804581789
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Erbe da mangiare è un libro originale e multiforme: un po' ricettario, un po' erbario, un po' repertorio di citazioni letterarie, un po' raccolta di antiche leggende. Soprattutto, è una guida con cui "andar per erbe" nei prati e nei boschi, e ricavarne gli ingredienti per ottimi piatti.. (ibs.it)
Torino : Daniela Piazza, s1999
Titolo e contributi: Il sacro e il profano : viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe / Wolftraud De Concini
Pubblicazione: Torino : Daniela Piazza, s1999
Descrizione fisica: 207 p. : ill. ; 29 cm
ISBN: 8878890855
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il giardiniere goloso / Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Milano : Ponte alle Grazie, c2008
Il lettore goloso
Titolo e contributi: Il giardiniere goloso / Cristina Bay, Gottardo Bonacini
Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, c2008
Descrizione fisica: 320 p. ; 21 cm
Serie: Il lettore goloso
ISBN: 9788879289016
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 1995
Titolo e contributi: Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr
3. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1995
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142396
Data:1995
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Busto Arsizio : Nomos, 2016
Titolo e contributi: Home kitchen garden : orto in città : botanica, cucina e lifestyle / Sandra Longinotti ; fotografie di Marino Visigalli
Pubblicazione: Busto Arsizio : Nomos, 2016
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788898249664
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Piante aromatiche : riconoscerle e usarle in cucina / Stefania Sidi
Bussolengo : Demetra ; Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2005
Titolo e contributi: Piante aromatiche : riconoscerle e usarle in cucina / Stefania Sidi
Pubblicazione: Bussolengo : Demetra ; Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2005
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 16 cm
ISBN: 9788844029708
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Bra : Slow Food, 2017
Titolo e contributi: Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; ricette a cura di Bianca Minerdo
Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017
Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 9788884994806
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Rai Radiotelevisione Italiana, 2004
Zapping [RAI]
Titolo e contributi: La farmacia e le dispensa del buon Dio : alimentarsi e curarsi con le piante spontanee : secondo volume / Giuseppe Bigazzi, Ciro Vestita ; disegni di Maria Grazia Muscillo
Pubblicazione: Roma : Rai Radiotelevisione Italiana, 2004
Descrizione fisica: 171 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Zapping [RAI]
ISBN: 8839713239
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Renningen : Garant, 2020
Ratgeber [Garant]
Titolo e contributi: Die ganze Welt der Kräuter : Gesundheit, Haushalt, Küche / [Text: Markus Hattstein (Kräuter von A bis Z), Valentin Gerhard
Pubblicazione: Renningen : Garant, 2020
Descrizione fisica: 176 p. : ill. ; 22 cm
Serie: Ratgeber [Garant]
ISBN: 9783735913012
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
Abstract: In diesem übersichtlich gestalteten und reich illustrierten Ratgeber werden rund 100 Kräuter in alphabetischer Reihenfolge vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen typische Merkmale und Besonderheiten der jeweiligen Pflanze, gesundheitliche und kulturgeschichtliche Aspekte sowie einfache und leckere Rezepte für das Kochen mit Kräutern. Ein praktisches Nachschlagewerk und ein faszinierender Einblick in den Garten der Natur.
La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bolzano : Athesia, 1997
Titolo e contributi: La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies, Klaus Arras
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1997
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 23x23 cm
ISBN: 8870149471
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet
Trieste : MGS Press, 2005
Titolo e contributi: Erbe in pignatta : 75 facili ricette / Annalisa Favet
Pubblicazione: Trieste : MGS Press, 2005
Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 8889219122
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa
Milano : Idealibri, 1993
Titolo e contributi: La cucina delle erbe buone / Leo Codacci ; illustrazioni di Franco Testa
Pubblicazione: Milano : Idealibri, 1993
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 8870822494
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Frische Kräuterküche : Rezepte für alle Gelegenheiten / Angelika Ilies, Klaus Arras
Bozen : Athesia, 1999
Titolo e contributi: Frische Kräuterküche : Rezepte für alle Gelegenheiten / Angelika Ilies, Klaus Arras
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1999
Descrizione fisica: 93 p. : ill. ; 12 cm
ISBN: 887014996X
Data:1999
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 1983
Comefare
Titolo e contributi: Il mio erbario di cucina / Maurice Mességué e Madeleine Peter ; edizione italiana a cura di Flora Dreher
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 1983
Descrizione fisica: 296 p., [6] c. di tav. : ill. ; 24 cm
Serie: Comefare
Data:1983
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
2. ed
Bolzano : Athesia, 1984
Titolo e contributi: Erbe aromatiche : spezie e verdure selvatiche / Christoph Mayr
2. ed
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 1984
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142493
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr
2. Aufl
Bozen : Athesia, 1984
Titolo e contributi: Gewürzfibel : einheimische Gewürze, Küchenkräuter und Wildgemüse / Christoph Mayr
2. Aufl
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 1984
Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8870142396
Data:1984
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Milano : Mondadori, 2020
Oscar saggi. Baobab
Titolo e contributi: Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2020
Descrizione fisica: 526 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Oscar saggi. Baobab
ISBN: 9788804728023
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Das Kräuter-Kulinarium : meine Kräuter, meine Lieblingsrezepte / Maiga Werner
München : Dort-Hagenhausen, 2014
Titolo e contributi: Das Kräuter-Kulinarium : meine Kräuter, meine Lieblingsrezepte / Maiga Werner
Pubblicazione: München : Dort-Hagenhausen, 2014
Descrizione fisica: 182 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9783863620233
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Guinea-Bissau
