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La cucina del dottor Freud / James Hillman, Charles Boer ; illustrazioni di Jeff Fisher
Milano : R. Cortina, 2016
Titolo e contributi: La cucina del dottor Freud / James Hillman, Charles Boer ; illustrazioni di Jeff Fisher
Pubblicazione: Milano : R. Cortina, 2016
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788860308696
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 2016
Titolo e contributi: Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina : i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2016
Descrizione fisica: [6], 394 p. ; 20 cm
ISBN: 9788804662334
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: Mangiare "buono e sano" non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti. "Io mi voglio bene" nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se "siamo quello che mangiamo" (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso. Marco lo fa in due modi.. (leggere.it)
Le uoba ricette di terra e di mare
Parma : Nupva Università, stampa 2016
Titolo e contributi: Le uoba ricette di terra e di mare
Pubblicazione: Parma : Nupva Università, stampa 2016
Descrizione fisica: s. p. ; 23 cm
ISBN: 9788878475076
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 501 ricette di biscotti e dolcetti : un ricettario facile e completo per rendere più golosa la tua tavola / Emilia Valli
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 355 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854197190
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Nuova ed
Mulazzo : Tarka, 2016
Titolo e contributi: Guida alla grande cucina / Auguste Escoffier ; con la collaborazione di Philéas Gilbert e Émile Fetu ; a cura di Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione alla nuova edizione italiana di Gualtiero Marchesi
Nuova ed
Pubblicazione: Mulazzo : Tarka, 2016
Descrizione fisica: XX, 1148 p. ; 24 cm
ISBN: 9788899898663
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Il cucchiaio d'argento / direzione editoriale e progettazione dell'opera Giovanna Camozzi
10. ed. completamente rinnovata nei testi e nelle illustrazioni
Rozzano : Domus, 2016
Titolo e contributi: Il cucchiaio d'argento / direzione editoriale e progettazione dell'opera Giovanna Camozzi
10. ed. completamente rinnovata nei testi e nelle illustrazioni
Pubblicazione: Rozzano : Domus, 2016
Descrizione fisica: 1319 p. : ill. ; 28 cm
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Altra Economia, 2016
Titolo e contributi: Kitchen social club : manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine sociali e popolari : storie e ricette / a cura di Don Pasta
Pubblicazione: Milano : Altra Economia, 2016
Descrizione fisica: 124 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788865161968
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Titolo e contributi: Polpette per tutti
Pubblicazione: Parma : Fondazione Monteparma, 2016
Descrizione fisica: 97 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788878475069
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Luxury books, 2016
Foodwriter
Titolo e contributi: Csaba 5 seasons : cinque stagioni per celebrare la cucina, il ricevere, la casa / Csaba Dalla Zorza ; illustrazioni di Adriano Rampazzo
Pubblicazione: Milano : Luxury books, 2016
Descrizione fisica: 313, [1] p. : ill. ; 22 cm
Serie: Foodwriter
ISBN: 9788899802011
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Bollati Boringhieri, 2016
Le piccole varianti [Bollati Boringhieri] ; 44
Titolo e contributi: I biscotti di Baudelaire : il libro di cucina di Alice B. Toklas / Alice B. Toklas ; traduzione di Marisa Caramella
Pubblicazione: Torino : Bollati Boringhieri, 2016
Descrizione fisica: 234 p.
Serie: Le piccole varianti [Bollati Boringhieri] ; 44
ISBN: 9788833928159
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Titolo e contributi: Cucinato! : ricette di stagione dalla spesa al piatto / Annalisa Barbagli
Pubblicazione: Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2016
Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 25 cm
ISBN: 9788844048068
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Torino : Gribaudo, 2016
Titolo e contributi: Dietro la lasagna : ricette da gustare strato dopo strato e tante idee per salse vellutate e pasta al forno / MTChallenge ; fotografie di Paolo Picciotto
Pubblicazione: Torino : Gribaudo, 2016
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 23 cm
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dannato zucchero! : il libro che rivoluzionerà la vostra idea di cibo sano / Damon Gameau
Milano : Gribaudo, 2016
Titolo e contributi: Dannato zucchero! : il libro che rivoluzionerà la vostra idea di cibo sano / Damon Gameau
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2016
Descrizione fisica: 237 p. : ill. ; 26 cm
ISBN: 9788858014615
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Milano : Mondadori, 2016
Titolo e contributi: Noi ci vogliamo bene : gravidanza, allattamento, svezzamento : emozioni, scienza e ricette per mamma, papà e bebè / Marco Bianchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2016
Descrizione fisica: 276 p. ; 23 cm
ISBN: 9788804663171
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Buono, pulito e giusto / Carlo Petrini
Bra : Slow food, 2016
Titolo e contributi: Buono, pulito e giusto / Carlo Petrini
Pubblicazione: Bra : Slow food, 2016
Descrizione fisica: 342 p. ; 23 cm
ISBN: 9788809820197
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Abstract: C'è chi ancora pensa ai gastronomi come a una cricca di mangioni egoisti, incuranti di ciò che sta loro attorno. Certo, il cibo può e dovrebbe essere un piacere, ma mangiare, ci fa riflettere Carlo Petrini, è anche "un atto agricolo": selezionando cibi prodotti con criteri che rispettino l'ambiente e le tradizioni, favoriamo la biodiversità e un'agricoltura equa e sostenibile.. (ibs.it)
Filochef : i filosofi a tavola / Federica Cibien, Francesca Gallerani
Genova : Il melangolo, stampa 2016
Nugae ; 229
Titolo e contributi: Filochef : i filosofi a tavola / Federica Cibien, Francesca Gallerani
Pubblicazione: Genova : Il melangolo, stampa 2016
Descrizione fisica: 101 p. ; 16 cm
Serie: Nugae ; 229
ISBN: 9788869830600
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bologna : Pendragon, 2016
Titolo e contributi: Una giardiniera in cucina : erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola / Maria Gabriella Buccioli
Pubblicazione: Bologna : Pendragon, 2016
Descrizione fisica: 351 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 9788865987216
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
500 ricette di polpette / Alba Allotta
Roma : Newton Compton, 2016
Manuali di cucina [Newton Compton]
Titolo e contributi: 500 ricette di polpette / Alba Allotta
Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 2016
Descrizione fisica: 430 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Manuali di cucina [Newton Compton]
ISBN: 9788854193420
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Bra : Slow food, c2016
Manuali slow [Slow Food]
Titolo e contributi: Il gusto di mangiare insieme : dal cibo alla tavola: un'educazione alimentare in dieci tappe : [una guida per genitori, nonni ed educatori con tanti giochi e ricette per grandi e piccoli] / di Carla Barzanò
Pubblicazione: Bra : Slow food, c2016
Descrizione fisica: 227 p. : ill. ; 24 cm. +1 poster ripieg
Serie: Manuali slow [Slow Food]
ISBN: 9788884994219
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Napoli : Guida, 2016
Titolo e contributi: Alla tavola delle feste : Feste natalizie Carnevale Pasqua : cucina ricca e povera della tradizione mediterranea / Anna Franca Freda
Pubblicazione: Napoli : Guida, 2016
Descrizione fisica: 290 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 9788860427380
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
