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Questione di gusto

Libro

Prescott, John <1954- >

Questione di gusto : perchè ci piace quello che mangiamo / John Prescott ; prefazione di Heston Blumenthal ; traduzione di Alessia Fabbri

Milano : Sironi, 2013

Galápagos ; 64

Titolo e contributi: Questione di gusto : perchè ci piace quello che mangiamo / John Prescott ; prefazione di Heston Blumenthal ; traduzione di Alessia Fabbri

Pubblicazione: Milano : Sironi, 2013

Descrizione fisica: 235 p. : ill. ; 21 cm

Serie: Galápagos ; 64

ISBN: 9788851802394

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • Taste matters -
Nota:
  • Ed. italiana a cura di Paola Borgonovo

Nomi: Blumenthal, Heston (Trova su Wikipedia) Borgonovo, Paola (Trova su Wikipedia) Fabbri, Alessia (Trova su Wikipedia) Prescott, John <1954- > (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimentazione -- Aspetti psicologici Gusto

Classi: 394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere (22)

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