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Cucina viva

Libro

Astolfi, Riccardo

Cucina viva : quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni / Riccardo Astolfi ; fotografie di Benedetta Marchi

Milano : Tommasi, 2022

Titolo e contributi: Cucina viva : quotidiana, vegetale, fermentata : come inserire i fermentati nell'alimentazione di tutti i giorni / Riccardo Astolfi ; fotografie di Benedetta Marchi

Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2022

Descrizione fisica: 165 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 9788867533466

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: Astolfi, Riccardo (Trova su Wikipedia) Marchi, Benedetta (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Alimenti fermentati Culinaria -- Ricette

Classi: 641.563 7 Cucina di alimenti salutisti (22)

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