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Cotto a puntino

Libro

Long, Guillaume

Cotto a puntino : appunti per una cucina migliore / Guillaume Long ; colori di Mélanie Roubineau e Guillaume Long

Milano : Bao, stampa 2014

Graphicuisine

Titolo e contributi: Cotto a puntino : appunti per una cucina migliore / Guillaume Long ; colori di Mélanie Roubineau e Guillaume Long

Pubblicazione: Milano : Bao, stampa 2014

Descrizione fisica: 135, [2] p. : ill. ; 25 cm

Serie: Graphicuisine

ISBN: 9788865432327

Data:2014

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Varianti del titolo:
  • À boire et à manger -

Nomi: Long, Guillaume (Trova su Wikipedia) Roubineau, Mélanie (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Culinaria Fumetti

Classi: 641.502 22 Cucina. Immagini e illustrazioni connesse (22)

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Abstract: Quali sono gli strumenti indispensabili per un aspirante chef? E proprio necessario seguire le ricette alla lettera? Come si salva un aperitivo dalla banalità gastronomica? Guillaume Long, gastro-blogger del sito di "Le Monde", ci illumina con piccole perle di saggezza tra i fornelli in questo primo volume di "Cotto a puntino!" (leggere.it)