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Pasta

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Pasta

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pasta

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (80'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pasta

Note di contenuto:

000622753 - Primi piatti - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pasta alimentare -- Ricette Ricette

Classi: 641.822 Cucina di piatti principali. Pasta (22)

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Carni rosse

2

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Carni rosse

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Carni rosse

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (85'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Carni rosse

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 3 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Carne -- Ricette Ricette

Classi: 641.66 Cucina con carne (22)

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Pasta fresca

3

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Pasta fresca

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pasta fresca

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pasta fresca

Note di contenuto:

000622753 - Primi piatti - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pasta alimentare -- Ricette Ricette

Classi: 641.822 Cucina di piatti principali. Pasta (22)

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Pizze, focacce e torte salate

4

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Pizze, focacce e torte salate

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pizze, focacce e torte salate

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pizze, focacce e torte salate

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Focacce -- Ricette Pizza -- Ricette Ricette

Classi: 641.815 Cucina di piatti preliminari. Pane e affini (22)

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Antipasti e buffet

5

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Antipasti e buffet

Milano : RCS libri, c2007

Fa parte di: Scuola di cucina5-7

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Titolo e contributi: Antipasti e buffet

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 3 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Antipasti e buffet

Fa parte di: Scuola di cucina5-7

Nota:

998058736208896 - Scuola di cucina - 5-7 -
Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Antipasti -- Ricette Ricette

Classi: 641.812 Cucina di piatti preliminari. Antipasti (22)

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Dolci

6

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Dolci

Milano : RCS libri, c2007

Fa parte di: Scuola di cucina12-15

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Titolo e contributi: Dolci

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 4 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Dolci

Fa parte di: Scuola di cucina12-15

Nota:

998058736208896 - Scuola di cucina - 12-15 -
Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Dolci -- Ricette Ricette

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

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Primi piatti

7

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Primi piatti

Milano : RCS libri, c2007

Fa parte di: Scuola di cucina1-4

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Titolo e contributi: Primi piatti

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 4 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Primi piatti

Fa parte di: Scuola di cucina1-4

Nota:

998058736208896 - Scuola di cucina - 1-4 -
Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Ricette

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

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Secondi piatti

8

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Secondi piatti

Milano : RCS libri, c2007

Fa parte di: Scuola di cucina8-11

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Titolo e contributi: Secondi piatti

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 4 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Secondi piatti

Fa parte di: Scuola di cucina8-11

Nota:

998058736208896 - Scuola di cucina - 8-11 -
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Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Ricette

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

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Torte

9

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Torte

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Titolo e contributi: Torte

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (78'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Torte

Note di contenuto:

000622756 - Dolci - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Dolci -- Ricette Ricette

Classi: 641.865 3 Cucina di pasticceria. Torte (22)

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Pesce

10

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Pesce

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pesce

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (89'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pesce

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 1 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Pesce -- Ricette Ricette

Classi: 641.692 Cucina di pesce (22)

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Carni bianche

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Carni bianche

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Carni bianche

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (83'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Carni bianche

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 4 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Carne -- Ricette Ricette

Classi: 641.66 Cucina con carne (22)

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Crostacei e molluschi

12

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Crostacei e molluschi

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Titolo e contributi: Crostacei e molluschi

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (85'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Crostacei e molluschi

Note di contenuto:

000622755 - Secondi piatti - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(Per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Crostacei -- Ricette Molluschi -- Ricette Ricette

Classi: 641.692 Cucina di pesce (22)

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Stuzzichini e finger food

13

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Stuzzichini e finger food

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Stuzzichini e finger food

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (80'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Stuzzichini e finger food

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 2 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
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Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Ricette

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

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Pane e panini

14

Multimedia (kit)

Pane e panini

Milano : RCS libri, c2007

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Titolo e contributi: Pane e panini

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: 1 kit (1 disco ottico elettronico (DVD), (75'), 1 v. (94 p.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Pane e panini

Note di contenuto:

000622754 - Antipasti e buffet - 3 -

Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
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Soggetti: Pane -- Ricette Panini imbottiti -- Ricette Ricette

Classi: 641.815 Cucina di piatti preliminari. Pane e affini (22)

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Scuola di cucina con Antonella Clerici

15

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Scuola di cucina / con Antonella Clerici

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Titolo e contributi: Scuola di cucina / con Antonella Clerici

Pubblicazione: Milano : RCS libri, c2007

Descrizione fisica: Kit (1 disco ottico elettronico (DVD), 1 v.) ; in contenitore

Data:2007

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Scuola di cucina

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Nota:

Tit. dal cofanetto
Sul contenitore: La prova del cuoco
(per il DVD contenuto) DVD area non specificata ; PAL ; formato video: 4:3 ; formato audio: Stereo 2.0

Nomi: Clerici, Antonella (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Ricette

Classi: 641.6 Cucina di specifici alimenti (22)

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