Biblioteche dell'Alto Adige

Abstract: Dallo scienziato inserito da "Time" fra le 50 persone più influenti al mondo nell'ambito della salute"La Dieta Mima-Digiuno abbassa i fattori di rischio associatiall'invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari,il diabete, l'obesità e il cancro. In pratica l'invecchiamentoviene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più."Umberto VeronesiLA PIÙ GRANDE SCOPERTA SCIENTIFICA NEL CAMPO DELL'ALIMENTAZIONEDALLA MASSIMA AUTORITÀ MONDIALE, IL NUOVO FENOMENO EDITORIALE CHE CONIUGA DIETA E SALUTEIn questo libro rivoluzionario Valter Longo condensa tutte le sue scoperte scientifiche e ci spiega come ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire il nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, malattie cardiovascolari, diabete e malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, istruendoci infine sugli effetti benefici di una periodica dieta di restrizione calorica. La Dieta Longo ci cura con il cibo, rivoluzionando il nostro rapporto con esso.Semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, la dieta del prof. Longo si affianca a una pratica antica e comune in tutte le culture e dimenticata dalla nostra società dell'abbondanza: la dieta mima il digiuno, in modo "mirato" e calibrato sulle esigenze della vita di oggi."La dieta mima-digiuno abbassa i fattori di rischio associati all'invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari, il diabete, l'obesità e il cancro. L'invecchiamento viene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più"Umberto VeronesiIl 100% dei profitti dell'autore va alla ricerca.

Abstract: Dallo scienziato inserito da "Time" fra le 50 persone più influenti al mondo nell'ambito della salute"Valter Longo spiega come gli alimenti possono diventare i migliori alleati per vivere più a lungo."L'Espresso"La dieta della longevità è diventato un caso editoriale mondiale, tanto che il Time ha eletto Longo "guru della lunga vita"."Corriere della Sera"L'età ha le ore contate: la soluzione (geniale) arriva da uno scienziato italiano."GioiaLA RIVOLUZIONE LONGO CONTINUA: OLTRE 200 RICETTE PER SEGUIRE OGNI GIORNO LA DIETA DELLA LONGEVITÀCon il bestseller La Dieta della Longevità, Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all'invecchiamento. In questo secondo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle ultime ricerche sulla Dieta Mima-Digiuno e lo accompagna in un viaggio tra tradizione e scienza, alla scoperta delle zone più longeve d'Italia e dei piatti che favoriscono la longevità. Il volume include più di 200 ricette tradizionali provenienti da tutte le regioni d'Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla Dieta della Longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Promuovendo una cucina sana che utilizza ingredienti del territorio, Valter Longo dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano di scomparire.

Abstract: Dallo scienziato inserito da "Time" fra le 50 persone più influenti al mondo nell'ambito della salute"La Dieta Mima-Digiuno abbassa i fattori di rischio associati all'invecchiamento, come ad esempio le malattie cardiovascolari, il diabete, l'obesità e il cancro. In pratica l'invecchiamento viene rallentato, assicurandoci dieci anni di vita in più."Umberto Veronesi"Si fa purtroppo abuso della parola "scienza" quando si parla di longevità, invecchiamento e alimentazione. Finalmente Valter Longo ha dimostrato sulla base di dati sperimentali di laboratorio come le nostre cellule possano vivere in salute e più a lungo. Non è una formula magica ma il risultato di lunghi anni di ricerca."Giovanni CapraraLA DIETA MIMA-DIGIUNO È UNA DELLE PIU' IMPORTANTI SCOPERTE SCIENTIFICHE NEL CAMPO DELL'ALIMENTAZIONEValter longo ha dimostrato come prevenire e curare i mali del secolo.Con il suo regime alimentare, tutti possono ritrovare e mantenere un corpo sano fino a 110 anni.Qui trovate oltre 200 ricette per seguire ogni giorno la dieta della longevità.

Abstract: Altersforscher Prof. Dr. Valter Longo gibt zum ersten Mal einen umfassenden Überblick über seine bahnbrechenden Forschungsergebnisse, wie man mit der richtigen Ernährung ein gesundes langes Leben erreicht. Er zeigt, wie man Bauchfett reduzieren, körperlich jünger werden und damit das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Alzheimer senken kann. Außerdem erläutert er die positiven Effekte von Fastenphasen. Seine Longevità-Diät nutzt die heilende Wirkung der Nahrung und revolutioniert unser Verhältnis zum Essen.